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Bakewell Tart

Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



Eine 'Bakewell Tart' ist ein traditioneller britischer Kuchen, der z.B. gern als Dessert zum Abschluss vom Abendessen (Supper, Dinner), Sunday Roast etc. serviert wird.

Die britische Tart besteht aus einem Boden aus Mürbeteig (Shortcrust Pastry) mit einer dicken Schicht Marmelade sowie einem Biskuitkuchen (Sponge Cake) mit Mandeln. Dekoriert wird der Kuchen mit Mandelblättchen.

Die 'Bakewell Tart' stammt aus den 'Dales' in der Grafschaft Derbyshire (England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien). Benannt wurde sie nach der dortigen Stadt Bakewell. Allerdings gibt es keine Nachweis, das die Tart dort erfunden wurde.

Die 'Bakewell Tart' wird in Großbritannien & Irland warm, wenn frisch gebacken, aber auch kalt serviert.

Varianten sind die 'Cherry Bakewell' (mit einem Mandel-Fondant und einer halben Cherry-Kirsche) und die 'Gloucester Tart'.

Nicht zu verwechseln mit dem Bakewell Pudding.


Mr. Kipling Bakewell Slices*



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  • Originalzutaten für Bakewell Tart im British-Shop von hamleyhall
  • Frangipane
  • geriebene Mandeln (Ground Almonds, Grounded Almonds)
  • Mandelblättchen (Flaked Almonds)
  • Marmelade
  • Mürbeteig (Shortcrust Pastry)


  • Bakewell Tart Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen


  • Bakewell Tart
  • Klassische Bakewell Tart. Perfekt serviert mit Schlagsahne.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Caster Sugar, Eier, Himbeermarmelade, Mandelessenz, Mandeln, Mehl etc.


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  • Walnut Bakewell Tart with roasted Medlars
  • Bakewell Tart mit Mispeln und Walnüssen.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
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    Double Cream*

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  • Easy Bakewell Tart
  • Bakewell Tart mit Erdbeermarmelade.

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  • Bakewell Tart
  • Klassische Bakewell Tart.

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    Tate & Lyle Caster Sugar*

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  • Classic Bakewell Tart
  • Klassische Bakewell Tart. Servieren mit Clotted Cream oder Double Cream.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Caster Sugar, Eier, Himbeermarmelade, Icing Sugar, Mandeln, Mürbeteig etc.


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  • Frangipane Tart with Custard
  • Bakewell Tart mit Custard.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Caster Sugar, Double Cream, Eier, Himbeermarmelade oder Kirschmarmelade, Mandeln, Mehl, Milch, Vanilleschoten etc.


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