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Bedfordshire Clanger

Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



Ein 'Bedfordshire Clanger' ist eine langgezogene britische Pastete (Pie), deren eines Ende herzhaft und anderes Ende süß gefüllt ist. Das Gericht enthält also neben dem Hauptgericht auch gleich das Dessert.

Das traditionelle Gericht stammt aus der Grafschaft Bedfordshire (England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien) und wahrscheinlich aus dem 19. Jh.

Die Pastete wird mit kleingeschnittenem Fleisch, Kartoffeln und Gemüse sowie Obst oder Marmelade gefüllt und dann entweder gedämpft oder gebacken.



British-Shop von hamleyhall


  • Originalzutaten für Bedfordshire Clanger im British-Shop von hamleyhall
  • Äpfel oder anderes Obst bzw. Marmelade
  • Fleisch
  • Gemüse
  • Kartoffeln
  • Suet Pastry aus Shredded Suet

  • Atora Shredded Suet*

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    Paul Hollywood: Pies and Puds*

    Backbuch & Kochbuch von Paul Hollywood für Pasteten (Pies) wie 'Apple and Wensleydale Pie', Bedfordshire Clanger, 'Caramel and Coffee Eclair', 'Chicken and Chorizo Empanadas', 'Chilli Veef Cornbread Pies', britische Fischpastete (Fish Pie), 'Lamb Kidney and Rosemary Suet Pudding', 'Meat and Potato Pie', 'Pork, Apple and Cider Pie', 'Sausage Plait', 'Savoury Choux Buns', 'Spiced Plum Pizza', Steak and Ale Pie und 'Yorkshire Curd Tart'.



  • Tipps aus dem British-Shop von hamleyhall

  • Kitchen Craft Pie-Form*

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    Alle Angaben ohne Gewähr.



    Tags: Essen & Trinken | Typisch britisch | UK: A-Z | British-Shop


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