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    Cauliflower Cheese

    Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



  • Cauliflower Cheese
  • 'Cauliflower Cheese' zählt zu den beliebtesten britischen 'Comfort Foods'.

    Gekochter Blumenkohl wird mit einer Cheese Sauce, also einer Käsesauce, übergossen und mit geriebenem Käse bedeckt und dann im Ofen gebacken.

    Das Ofengericht wird in Großbritannien & Irland gern als Beilage zu einem Fleischgericht serviert, z.B. zu einem Sunday Roast.

    'Cauliflower Cheese' - z.B. serviert zu einer Baked Potato (Ofenkartoffel) - ist aber auch ein vegetarisches Gericht, das gern zum Abendessen (Supper, Dinner) oder Mittagessen (Lunch) serviert wird.

    Eine wichtige Zutat für das Käsegericht ist eine Cheese Sauce aus einem intensiven Käse (z.B. Cheddar Sauce).

    Das Gericht stammt wahrscheinlich aus Zypern, einer ehemaligen britischen Kolonie.

  • Originalzutaten für Cauliflower Cheese im British-Shop von hamleyhall
  • Blumenkohl (Cauliflower)
  • Käse wie z.B. Cheddar-Käse

  • Cauliflower Cheese Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen

  • Cauliflower Cheese
  • Klassischer Cauliflower Cheese.

    Zutaten: Blumenkohl, Butter, Cheddar-Käse oder Gruyere, Lorbeerblätter, Mehl, Milch, Muskatblüte, Senfpulver etc.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Beilage


  • Cauliflower Cheese with Maple Syrup Pancetta
  • Cauliflower Cheese mit Schinkenspeck und Ahornsirup.

    Zutaten: Ahornsirup, Blumenkohl, Brioche, Butter, Cheddar-Käse, Dijon-Senf, Meersalz, Mehl, Milch, Schinkenspeck etc.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: James Martin Rezepte | Beilage | Hauptgericht

  • Cauliflower Cheese with Salmon
  • Cauliflower Cheese mit Lachs.

    Zutaten: Blumenkohl, Butter, Cheddar-Käse, Eier, Emmenthaler, englischer Senf, Lachs, Mehl, Milch, Worcestershiresauce etc.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: James Martin Rezepte | Beilage | Hauptgericht


  • Perfect Cauliflower Cheese with Bacon and Mushrooms
  • Cauliflower Cheese mit Pilzen und Schinkenspeck. Dazu passt ein grüner Salat und knuspriges Brot.

    Zutaten: Blumenkohl, braune Champignons, Butter, Double Cream, Gruyere, Mehl, Milch, Muskat, Parmesan, Semmelbrösel, Schinkenspeck, Senfpulver etc.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Beilage | Hauptgericht


    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

    Die besten Rezepte aus dem Königreich. Das Kochbuch von Jamie Oliver zeigt, dass die typisch britische Küche leicht und modern sein kann. Klassische Gerichte für Frühstück, Afternoon Tea (Teestunde), Sunday Roast (Sonntagsbraten) etc. bekommen eine moderne Note und zeigen so die Vorzüge bodenständiger englischer Hausmannskost.


    Alle Angaben ohne Gewähr.


    Alle Angaben ohne Gewähr.



    Tags: Essen & Trinken | Typisch britisch | UK: A-Z | British-Shop


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