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Englische Pommes frites: Chips

Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



In Großbritannien & Irland werden Pommes Frites als 'Chips' bezeichnet.

Zu Verwechslungen kann es leicht kommen, da Kartoffelchips in Großbritannien & Irland 'Crisps' genannt werden.

Britische Pommes Frites werden üblicherweise frittiert, sind breiter als deutsche Pommes Frites und nicht knusprig.

Das Kartoffelgericht wird gern als Snack oder als Beilage zum Abendessen (Dinner) serviert und gehört zu Klassikern der britischen Küche wie z.B.

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  • Steak & Chips (mit Steak)
  • Zudem werden die britischen Pommes Frites z.B. auch gern zu einem britischen Eintopf (Stew) serviert.

    Gewürzt werden Chips in Großbritannien immer mit Salz und Essig (meist Malzessig).



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  • Zweifach frittierte britische Pommes frites (Chips). Perfekt serviert mit Meersalz und Malzessig.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Beilage | Snack | Vegetarisch

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    Die besten Rezepte aus dem Königreich. Das Kochbuch von Jamie Oliver zeigt, dass die typisch britische Küche leicht und modern sein kann. Klassische Gerichte für Frühstück, Afternoon Tea (Teestunde), Sunday Roast (Sonntagsbraten) etc. bekommen eine moderne Note und zeigen so die Vorzüge bodenständiger englischer Hausmannskost.



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    Tags: Essen & Trinken | Typisch britisch | UK: A-Z | British-Shop


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