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Colcannon

Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



Colcannon ist ein berühmtes irisches Gericht.

Der Eintopf wird aus britischem Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) und Grünkohl zubereitet.

Statt Grünkohl kann für das Kartoffelgericht auch anderer Kohl verwendet werden.

Teilweise werden zusätzlich auch Frühlingszwiebeln, Lauch, Schnittlauch, Zwiebeln etc. hinzugefügt.

Serviert wird der Colcannon - v.a. zum Abendessen (Dinner) - mit Gammon & Ham (Schinken, v.a. Boiled Ham oder Irish Bacon).



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  • Originalzutaten für Colcannon im British-Shop von hamleyhall
  • Butter
  • Kartoffeln
  • Kohl wie Grünkohl
  • Milch
  • Pfeffer
  • Salz


  • Colcannon Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen


  • Colcannon
  • Klassischer Colcannon.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Kartoffeln, Kohl, Speck, Bratenfett oder anderes Öl, Zwiebeln etc.



  • Winter Vegetable Colcannon
  • Colcannon mit Wintergemüse.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Double Cream, Frühlingszwiebeln, Grünkohl oder Wirsing, Karotten, Kartoffeln, Milch etc.


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  • Jakobsmuscheln mit Black Pudding, Schinken und Colcannon.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Black Pudding, Butter, Double Cream, Grünkohl, Hühnerbrühe, Jakobsmuscheln, Kartoffeln, Marsala-Wein, Meersalz, Schinkenspeck, Sonnenblumenöl, Zwiebeln etc.


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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Double Cream, irisches Stout, Karotten, Kartoffeln, Kastanien, Kümmel, Lauch, Meersalz, Mehl, Milch, Petersilie, Pflanzenöl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Schmorfleisch), Rosinen, Sellerie, Tomatenpüree, Zwiebeln etc.


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    Tags: Essen & Trinken | Typisch britisch | UK: A-Z | British-Shop


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