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    Cottage Pie

    Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



    Ein 'Cottage Pie' ist eine britische Pastete (Pie) aus gehacktem Rindfleisch (Beef) und Gemüse mit einer Haube aus britischem Kartoffelbrei (Mashed Potatoes).

    Das Gericht gehört sowohl zur englischen Küche als auch zur irischen Küche und wird gern als Abendessen (Supper, Dinner) serviert.

    Zum Würzen der Füllung wird gern die berühmte Sardellenpaste Gentleman's Relish verwendet.

    Wird für das Ofengericht Lammfleisch statt Rindfleisch verwendet, wird es in Großbritannien & Irland Shepherd's Pie genannt.



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  • Classic Cottage Pie
  • Klassischer Cottage Pie, perfekt serviert mit gebutterten Erbsen.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Double Cream, Kartoffeln, Mehl, Olivenöl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderhackfleisch), Rotwein, Schalotten, Thymian, Tomatenpüree, Worcestershiresauce etc.


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  • Comforting Cottage Pie
  • Cottage Pie mit einer würzigen Kartoffelbreihaube mit Pastinaken und Meerrettich.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Horseradish Sauce, Karotten, Kartoffeln, Lorbeerblätter, Milch, Öl, Pastinaken, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderhackfleisch), Thymian, Tomaten, Tomatenpüree, Zwiebeln etc.


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  • Cottage Pie with Cheesy Mash
  • Der Cottage Pie wird mit einem cremigen britischen Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) mit Käse serviert. Dazu passen grüne Bohnen oder Wirsing.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Cheddar-Käse, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Kräuter, Lorbeerblätter, Mehl, Milch, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderhackfleisch), Rotwein, Sellerie, Sonnenblumenöl, Tomatenpüree, Worcestershiresauce, Zwiebeln etc.


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  • Cottage Pie with Dauphinoise Potato
  • Cottage Pie mit Dauphinoise Potatoes.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: braune Champignons, Cheddar-Käse, Double Cream, Kartoffeln, Mehl, Muscovado Sugar, Öl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderhackfleisch), Rotwein, Sellerie, Thymian, Worcestershiresauce, Zwiebeln etc.


    Dorset Drum Cheddar*

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    Coombe Castle Double Cream*

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  • Cottage Pie with Peas
  • Cottage Pie mit Erbsen.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Balsamessig, Butter, Karotten, Kartoffeln, Lorbeerblätter, Mehl Milch, Olivenöl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderhackfleisch), Rotwein, Zwiebeln etc.


    Bovril Rinderbrühe*

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  • Perfect Cottage Pie
  • Würziger Cottage Pie mit Rotwein und Worcestershiresauce.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Caster Sugar, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Milch, Pflanzenöl, Rotwein, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderhackfleisch), Sellerie, Thymian, Tomatenpüree, Worcestershiresauce, Zwiebeln etc.


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    Lea & Perrins Worcestershiresauce*

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    Paul Hollywood: Pies and Puds*

    Backbuch & Kochbuch von Paul Hollywood für Pasteten (Pies) wie 'Apple and Wensleydale Pie', Bedfordshire Clanger, 'Caramel and Coffee Eclair', 'Chicken and Chorizo Empanadas', 'Chilli Veef Cornbread Pies', britische Fischpastete (Fish Pie), 'Lamb Kidney and Rosemary Suet Pudding', 'Meat and Potato Pie', 'Pork, Apple and Cider Pie', 'Sausage Plait', 'Savoury Choux Buns', 'Spiced Plum Pizza', Steak and Ale Pie und 'Yorkshire Curd Tart'.



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    Alle Angaben ohne Gewähr.



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