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Parmo

Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



Parmo ist ein britisches Schnitzel, dessen Rezept aus Middlesbrough (Yorkshire, England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien) stammt.

Ein paniertes Filet aus Hähnchenfleisch wird frittiert, dann mit einer britischen Käsesauce (Cheese Sauce) wie der Cheddar Sauce oder aber einer Bechamelsauce übergossen, mit geriebenem Käse bestreut und dann in einem Grill gegrillt.

Parmo ist, v.a. im Nordosten von England, ein beliebtes Fast Food. Zu dem Hühnerfleischgericht bzw. Käsegericht werden gern britische Pommes frites (Chips), Salat etc. serviert.



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    Die besten Rezepte aus dem Königreich. Das Kochbuch von Jamie Oliver zeigt, dass die typisch britische Küche leicht und modern sein kann. Klassische Gerichte für Frühstück, Afternoon Tea (Teestunde), Sunday Roast (Sonntagsbraten) etc. bekommen eine moderne Note und zeigen so die Vorzüge bodenständiger englischer Hausmannskost.



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    Tags: Essen & Trinken | Typisch britisch | UK: A-Z | British-Shop


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