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Englische pochierte Eier: Poached Eggs
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Poached Eggs, also pochierte Eier (Verlorene Eier), sind ein beliebtes Eiergericht, das in Großbritannien & Irland gern zum Frühstück serviert wird.
Beim Pochieren wird ein aufgeschlagenes Ei in Wasser gekocht.
Pochierte Eier werden auch gerne als Beilage zu britischen Gerichten wie dem Stargazy Pie gereicht und gehören zu internationalen Gerichten wie Eggs Benedict, Eggs Florentine etc.
Leckere Rezepte von britischen und irischen Kochbuchautoren folgen in Kürze!
Tags: Typisch britisch | UK: A-Z
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