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    Englischer Rinderbraten (Roast Beef)

    Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



    Englischer Rinderbraten (Roast Beef) ist ein klassischer Braten, der in Großbritannien & Irland traditionell als Sunday Roast oder auch als Weihnachtsbraten serviert wird.

    Zum 'Roast Beef' gehören 'all the Trimmings': Britische Röstkartoffeln (Roast Potatoes), Gemüse, Yorkshire Pudding, Horseradish Sauce und britische Bratensauce (Gravy).

    Alternativ zu britischen Röstkartoffeln (Roast Potatoes) können aber auch andere Kartoffelgerichte als Beilage für den beliebten britischen Braten serviert werden, z.B. ein Kartoffelgratin.

    Reste (Leftovers) des Rindfleischgerichts werden zur Zubereitung von Sandwiches, Hash und Bubble and squeak verwendet.



    British-Shop von hamleyhall


  • Originalzutaten für einen englischen Rinderbraten (Roast Beef) im British-Shop von hamleyhall

  • Colman's Horseradish Sauce*

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    Bisto Gravy*

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  • Englischer Rinderbraten Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen


  • The ultimate Christmas Roast Beef
  • Christmas Roast Beef mit 'all the Trimmings', also Yorkshire Pudding, Weihnachtsgemüse, Weihnachtskartoffeln und britischer Bratensauce (Gravy).

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Eier, Karotten, Kartoffeln, Kastanien, Mehl, Milch, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderfilet), Rosenkohl, Rotwein, Schinkenspeck, Schmalz etc.


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  • Roast Beef, Yorkshire Pudding, Fondant Potato and Red Cabbage
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Fondant Potatoes, Yorkshire Pudding, Rotkohl und einer Rotwein-Bratensauce (Gravy).

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett, Butter, Eier, Gewürznelken, Hühnerbrühe, Kartoffeln, Knoblauch, Mehl, Milch, Pflanzenöl, Redcurrant Jelly, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderfilet), Rotkohl, Rotwein, Rotweinessig, Thymian, Zimtstangen, Zucker etc.


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    Bovril Rinderbrühe*

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  • Roast Fillet of Beef with Roasted Garlic and Mustard Cream
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit einer Creme aus Knoblauch und Senf.

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  • Tags: Mary Berry Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Creme fraiche, Knoblauch, Mayonnaise, Olivenöl, Rindfleisch (Rinderfilet), Wholegrain Mustard, Zucker etc.


    Duchy Originals Wholegrain Mustard*

    ... mehr Wholegrain Mustard



  • Slow-Cooked Beef Fillet with Smoked Garlic Mash and Madeira Jus
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit würzigem Kartoffelbrei und Madeira-Sauce.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Double Cream, geräucherter Knoblauch, Kartoffeln, Kerbel, Madeira, Olivenöl, Perlzwiebeln, Pflanzenöl, Pilze, Rinderbrühe oder Kalbsbrühe, Rindfleisch (Rinderfilet), Rotwein, Schalotten, Thymian etc.


    Blandy's Madeira*

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    Coombe Castle Double Cream*

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  • Treacle-Cured Beef with Yorkshire Puddings and Roast Potatoes
  • Der britische Rinderbraten (Roast Beef) wird vor der Zubereitung mariniert und ganz klassisch mit Yorkshire Pudding und britischen Röstkartoffeln (Roast Potatoes) serviert.

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  • Tags: Tom Kerridge Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Black Treacle, Butter, Eier, Kartoffeln, Mehl, Milch, Pflanzenöl, Rindfleisch (Rinderfilet), Spinat etc.


    Lyle's Black Treacle*

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  • Roast Rump of Beef, Couscous, and Red Wine Sauce
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Couscous und einer Rotweinsauce.

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  • Tags: Richard Phillips Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Champignons, Couscous, Gemüsebrühe, Haselnüsse, Karotten, Koriander, Olivenöl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderschulter, Rumpsteak), Rotwein, Schalotten, Thymian, Turkish Spice, Zwiebeln etc.


    Bovril Rinderbrühe*

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    Rinderschulter*

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  • Whisky and Orange Mustard Rib of Beef with Potato and Turnip Dauphinoise
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit einem selbstgemachten Orangen-Whisky-Senf.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Caster Sugar, Cider Vinegar, Double Cream, Honig, Kartoffeln, Knoblauch, Milch, Muskat, Orangensaft, Rinderbrühe, Rindfleisch (Hochrippe), Senfkörner, Senfpulver, schottischer Whisky, Steckrüben, Weißwein etc.


    Aspall Cider Vinegar*

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    Dalwhinnie Whisky*

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  • All-in-one Rib Roast with Horseradish Glaze
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit einer Meerrettich-Glasur.

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  • Tags: Nigel Slater Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett, Karotten, Kartoffeln, Meerrettich, Meersalz, Pastinaken, Rindfleisch (Hochrippe) etc.


    Maldon Salt Meersalz*

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    Hochrippe vom irischen Rind*

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  • Mustard and Thyme crusted Rib-Eye of Beef
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit einer Kruste aus Senf und Thymian. Dazu passt geröstetes Wurzelgemüse

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  • Tags: Ainsley Harriott Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Creme fraiche, englischer Senf, Horseradish Sauce, Lorbeerblätter, Meersalz, Piment, Rindfleisch (Hochrippe), Rotwein, Rotweinessig, Schnittlauch, Thymian, Zucker etc.


    Colman's Horseradish Sauce*

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    Colman's Senf*

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  • Roast Beef and Yorkshire Pudding
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Yorkshire Pudding.

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  • Tags: Mike Robinson Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett, Eier, Mehl, Milch, Olivenöl, Rindfleisch (Hochrippe) etc.


    Hochrippe vom irischen Rind*

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  • Roast Ribs of Traditional Beef with Horseradish, Creme Fraiche and Mustard Sauce
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit einer würzigen Sauce.

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  • Tags: Delia Smith Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Creme fraiche, Gemüsebrühe, Meerrettich, Mehl, Rindfleisch (Hochrippe oder Sirloin), Senfpulver, Wholegrain Mustard, Zwiebeln etc.


    Duchy Originals Wholegrain Mustard*

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    Colman's Senfpulver*

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  • Roasted Rib of Beef with Horseradish Yorkshire Pudding and Leek Gratin
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Yorkshire Pudding und einem britischen Gratin mit Lauch.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett oder Schmalz, Butter, Double Cream, Cheddar-Käse, Eier, Lauch, Meerrettich, Mehl, Milch, Olivenöl, Rindfleisch (Hochrippe), Weißwein etc.


    Coombe Castle Double Cream*

    ... mehr Double Cream


    Dorset Drum Cheddar Cheese*

    ... mehr Cheddar-Käse



  • Roast Beef with Horseradish Potato Bread and Roasted Root Vegetables
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit einem Meerrettich-Brot (Bread) und geröstetem Wurzelgemüse.

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  • Tags: Tony Tobin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Backpulver, Butter, Honig, Horseradish Sauce, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Meersalz, Mehl, Olivenöl, Pastinaken, Rindfleisch (Chateaubriand), Rosmarin, Steckrüben, Süßkartoffeln etc.


    Colman's Horseradish Sauce*

    ... mehr Horseradish Sauce


    Chateaubriand*

    ... mehr Chateaubriand



  • Traditional Roast Sirloin of Beef
  • Traditioneller britischer Rinderbraten (Roast Beef).

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  • Tags: Delia Smith Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Mehl, Rindfleisch (Sirloin), Senfpulver, Zwiebeln etc.


    Colman's Senfpulver*

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    Sirloin Steak*

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    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

    Die besten Rezepte aus dem Königreich. Das Kochbuch von Jamie Oliver zeigt, dass die typisch britische Küche leicht und modern sein kann. Klassische Gerichte für Frühstück, Afternoon Tea (Teestunde), Sunday Roast (Sonntagsbraten) etc. bekommen eine moderne Note und zeigen so die Vorzüge bodenständiger englischer Hausmannskost.



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    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

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