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Shepherd's Pie

Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



Ein 'Shepherd's Pie' ist eine klassische britische Pastete (Pie) , die in Großbritannien & Irland gern zum Abendessen (Supper, Dinner) serviert wird.

Sie wird aus Lammhackfleisch und Gemüse zubereitet und hat eine Haube aus britischem Kartoffelbrei (Mashed Potatoes).

Zum Würzen der Füllung des beliebten britischen Lammgerichts wird gern die berühmte Sardellenpaste Gentleman's Relish verwendet.

Wird für das Ofengericht ein Rindfleisch (Beef) statt Lammfleisch verwendet, wird es Cottage Pie genannt.



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  • Shepherd's Pie Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen


  • Shepherd's Pie
  • Klassischer Shepherd's Pie.

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  • Goat-Herd Pie
  • Shepherd's Pie mit Ziegenfleisch.

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  • Hidden Vegetables Shepherd's Pie
  • Shepherd's Pie mit Gemüse.

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  • Pot-Roasted Lamb Shepherd's Pie
  • Shepherd's Pie mit geschmorter Lammschulter.

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  • Shepherd's Pie with Spiced Parsnip Mash
  • Shepherd's Pie mit Pastinaken statt Kartoffeln.

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  • Tags: Nigel Slater Rezepte | Hauptgericht

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    Zutaten: Bratenfett oder Butter, Garam Masala, gemahlener Koriander, Karotten, Kreuzkümmel, Lammbraten (Roast Lamb) oder Lamm (Lammhackfleisch), Lammbrühe oder Hühnerbrühe, Lauch oder Zwiebeln, Lorbeerblätter, Meersalz, Pastinaken, Pilze, Thymian, Tomatenpüree, Worcestershiresauce, Zwiebeln etc.


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  • Sweet Potato Shepherd's Pie with Red Leicester Glaze
  • Shepherd's Pie mit Süßkartoffeln und Käse.

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  • Vegetable Shepherd's Pie
  • Vegetarischer Shepherd's Pie.

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