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    Britisches Essen & Trinken

    Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



  • Beliebte britische Kochbücher: Kochbücher zur britischen Küche wie

  • The Hairy Bikers: The Hairy Bikers' British Classics*


    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*


    Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure*

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  • Britisches Essen & Trinken... zu jeder Tageszeit


  • Neben dem berühmten Full English Breakfast werden auch Frühstückscerealien (z.B. Weetabix), Porridge, Toast mit Brotaufstrich wie Fruit Curd, Honig, Marmelade etc. serviert.

    Dazu gibt es schwarzen Tee oder Kaffee.


    Frank Cooper's Orangenmarmelade*

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    Scott's Porridge*

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    Zwischenmahlzeit am späten Vormittag (gegen 11 Uhr) mit einer Tasse Tee mit Keksen oder Snacks.


    PG Tips Schwarzer Tee*

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    Cartwright & Butler Dark Chocolate Gingers*

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    Sandwich mit einem Päckchen Kartoffelchips (Crisps), Bacon Sandwich, Baked Beans & Toast serviert ('Beans on Toast'), Cornish Pasty, Ploughman's Lunch etc.



  • Britisches Abendessen (Dinner & Supper)
  • Beliebte Gerichte für ein schnelles Abendessen sind Bangers and Mash, Auflauf (Casserole), Curry, britischer Nudelauflauf (Pasta Bake), Shepherd's Pie, Steak, Suppen & Eintöpfe und Toad in the Hole.



  • Für zwischendurch


  • Ein klassisches britisches Dinner


  • Britischer Aperitif
  • Sherry oder ein Cocktail wie z.B. der berühmte Gin & Tonic


    Brockmans Gin*

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    Fever-Tree Tonic Water*

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    Süße Desserts wie Pudding oder ein Stück Kuchen. Herzhafte Desserts wie eine Käseplatte.

    Zu einer Tasse Kaffee wird gern Minzschokolade wie die 'After Dinner Mints' gereicht.





  • Ein klassischer Sunday Roast


  • Hühnerbraten (Roast Chicken), Lammbraten (Roast Lamb), Rinderbraten (Roast Beef) oder Schweinebraten (Roast Pork).

    Alternativ: Nut Roast, Salmon en croute etc.



    Kartoffelgerichte wie britische Röstkartoffeln (Roast Potatoes), Gemüse (Brokkoli, Erbsen etc) sowie Cauliflower Cheese, Yorkshire Pudding, britische Bratensauce (Gravy) sowie Fruchtsaucen und andere komplementierende Saucen, britische Bratenfüllung (Stuffing) für Geflügelgerichte.



    Neben britischer Bratensauce (Gravy) werden auch komplementierende Saucen gereicht. Neben Fruchtsaucen wie Apple Sauce, Cranberry Sauce und Redcurrant Jelly sind das Bread Sauce, Horseradish Sauce, Mint Sauce etc.




    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

    Die besten Rezepte aus dem Königreich. Das Kochbuch von Jamie Oliver zeigt, dass die typisch britische Küche leicht und modern sein kann. Klassische Gerichte für Frühstück, Afternoon Tea (Teestunde), Sunday Roast (Sonntagsbraten) etc. bekommen eine moderne Note und zeigen so die Vorzüge bodenständiger englischer Hausmannskost.



  • Britisches Essen & Trinken... zu bestimmten Anlässen
  • Afternoon Tea (Teestunde)
  • Barbecue
  • Dinner Party
  • Fast Food
  • Party
  • Picnic
  • Pub-Food
  • Sunday Roast
  • Ostern (Easter)
  • Silvester (New Year's Eve) & Hogmanay
  • Saint George's Day etc.
  • Weihnachten (Christmas)


  • Tipps
  • Britische Nationalgerichte wie Fish and Chips und Chicken Tikka Masala sowie z.B. Cornish Pasty aus England, Irish Stew aus Irland, Haggis aus Schottland und Cawl aus Wales

    Britische Nationalgetränke wie Schwarzer Tee sowie Bier, Cider, Gin, Ingwerlimonade, Whisky und Whisky-Likör



    Alle Angaben ohne Gewähr.


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