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Armagnac

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Armagnac*

  • Armagnac
  • Armagnac ist ein berühmter französischer Weinbrand (Brandy).

    Er gilt als die älteste französische Spirituose und wird in der Gascogne hergestellt.

    Armagnac wird nicht wie Cognac im Doppelbrandverfahren, sondern in nur einem Brenndurchgang destilliert und anschließend mindestens drei Jahre in Eichenholzfässern gelagert.

    Armagnac wird in England gern Weihnachtsgetränk serviert.

    Zudem ist der Weinbrand auch eine beliebte Zutat für den Christmas Cake und andere Desserts. Daneben wird er auch zur Zubereitung von herzhaften Gerichten wie einer britischen Terrine verwendet.




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