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Britischer Brandy

Britische Getränke... britische Getränke im British-Shop von hamleyhall


Englischer Brandy ist ein Weinbrand, also eine Spirituose aus gebranntem Wein. Das beliebte alkoholische Getränk wird auch von den Briten gerne nach dem Abendessen (Dinner, Supper) genossen. Ein Brandy wird immer bei Raumtemperatur serviert.




Three Barrels Brandy*

In England stammt der wohl beliebteste Brandy von Three Barrels. Er wird inzwischen von Raynal & Cie hergestellt. Das Unternehmen gehört seit 2005 zu William Grant & Sons mit Sitz in Schottland. Neben dem Brandy mit natürlichen Honig-Aromen werden noch zahlreiche andere Brandy-Spezialitäten angeboten.



Zudem wird Brandy auch zur Zubereitung diverser Weihnachtsspezialitäten wie Christmas Cake, Christmas Pudding und anderen Weihnachtsdesserts verwendet.

Mit Brandy wird zudem der Christmas Pudding kurz vor dem Servieren flambiert.

Brandy wird in Großbritannien & Irland gern zur Zubereitung von Saucen, z.B. für Steaks, sowie zum Würzen von Suppen verwendet. Zudem dient er z.B. auch zur Aromatisierung der Schlagsahne für Brandy Snaps und als Zutat für Kuchen wie einen britischen Schokokuchen (Chocolate Cake) und Desserts wie einen Trifle verwendet.

Auch zur Zubereitung von Cocktails, Eggnog, Hot Toddy (englischer Grog) und Mulled Wine (englischer Glühwein), Weihnachtskaffee (Christmas Coffee) etc. wird gern Brandy verwendet. Von Pimm's gibt es einen Fruit Cup aus Brandy und winterlichen Gewürzen.




Thursday Cottage Brandy Butter*

Auch für die Zubereitung der Brandy Butter, die z.B. zum Christmas Pudding oder zu Mince Pies serviert wird, wird natürlich Brandy verwendet.



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