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Britischer Wein
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Wein aus Großbritannien gehört zu den noch am wenigsten bekannten britischen Spezialitäten.
In England und Wales wird zwar schon seit den Römern Wein angebaut, aufgrund der klimatischen Bedingungen deckte die eigene Weinproduktion jedoch nie den Bedarf. So wurde schon immer viel Wein importiert, insbesondere aus Frankreich. Aufgrund der immer wieder auftretenden Auseinandersetzungen zwischen den französischen und englischen Königen gelangten daneben die spanischen und portugiesischen Likörweine zu großer Bedeutung.
Unter dem Einfluss des englisch-französischen Königshauses Plantagenet wurde im Mittelalter der Rotwein aus dem französischen Bordeaux sehr beliebt. Dieser Rotwein wurde in England als Claret bezeichnet.
Mit dem 'Methuen Treaty' von 1703 wurde der französische Wein jedoch so hoch besteuert, dass die Engländer auf die spanischen und portugiesischen Likörweine wie Madeira, Portwein und Sherry auswichen.
In den letzten Jahren wird in England und Wales wieder verstärkt Wein angebaut. Besonders wichtig ist die Sekt-Produktion.
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