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Britischer Früchtekuchen (Fruit Cake)

Britische Lebensmittel... britische Lebensmittel und mehr Britisch shoppen


Britischer Früchtekuchen ist in Großbritannien & Irland nach wie vor ein beliebter Kuchen, der z.B. gern zum Afternoon Tea (Teestunde) serviert wird. Er ist sehr gehaltvoll, denn er enthält Rosinen und andere Trockenfrüchte sowie Nüsse. Am bekanntesten ist der Christmas Cake.



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  • Originalzutaten für einen Fruit Cake
  • Gewürze
  • kandierte Früchte
  • Mehl
  • Nüsse
  • Trockenfrüchte
  • Zucker
  • Tipp
  • Früchtekuchen bleibt in einer Kuchendose lange frisch.



  • Servierideen für Früchetekuchen
  • 'Fruit Cake' wird in Großbritannien gern mit einer Hard Sauce wie der Brandy Butter und zusammen mit einer Tasse schwarzem Tee serviert und ist so auch ein beliebter Weihnachtskuchen.

    V.a. in Yorkshire wird Früchtekuchen gern zusammen mit einem Stück Käse wie Blue Stilton oder Wensleydale Cheese gegessen. Dazu passt ein Glas Likörwein.



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