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Britischer Zucker gehört als Würzmittel in zahlreiche Rezepte. Zudem wird in Großbritannien & Irland auch gern schwarzer Tee mit Zucker (und/oder Milch) getrunken.
Zum Backen von Kuchen, Keksen und anderem Gebäck ist z.B. der braune Rohrzucker von Tate & Lyle eine beliebte Zutat zur Zubereitung diverser Gerichte der britischen Küche. Der Fairtrade-Zucker enthält Melasse.
Infos zu Dark Brown Sugar, Soft Light Brown Sugar, Gelierzucker, Light Soft Brown Sugar, Soft Brown Sugar etc. folgen in Kürze.
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