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Giv'runn
Der 'Giv'runn' ist ein Winter-Cocktail mit warmen Aromen von Apfel und Ingwer.
Das Rezept stammt von Mike McGinty von '99 Bar & Kitchen' in Aberdeen (Schottland).
Tipp: Mehr Gin-Cocktails
Cocktail-Zutaten sind u.a.
- Apfelsaft
- Apfelsirup
- Caorunn Gin
- Cider Vinegar
- King's Ginger
... Rezept bei Caorunn
'Caorunn Gin' von der 'Balmenach Distillery' aus Schottland: Für den Caorunn Gin werden neben traditionellen Gin-Botanicals auch typisch keltische Gin-Botanicals verwendet: Angelica (Engelwurz), Giv'runn Coul Blush Apple, Bog Myrtle (Gagelstrauch), Cassia (Zimtkassie), Coriander (Koriander), Dandelion (Löwenzahn), Heather (Heidekraut), Juniper (Wacholder), Lemon (Zitrone), Orange und Rowan (Eberesche, Vogelbeeren).
Der King's Ginger ist ein berühmter englischer Ingwerlikör, der z.B. gern als Weihnachtslikör verschenkt wird.
Der Likör ist ein wärmendes Getränk im Winter. Er wird gern pur, z.B. auf Eiswürfeln, serviert und ist so z.B. ein beliebter Aperitif. Daneben passt er aber auch gut zu einem Dessert oder auch zu einer Tasse Kaffee, z.B. zum Abschluss des Abendessens.
Der King's Ginger wird gern einfach nur mit einem Schluck Whisky gemischt oder aber als Zutat für Cocktails und andere Rezepte verwendet.
Alle Angaben ohne Gewähr.
Tags: Cocktails | Britisch shoppen | UK: A-Z