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    Christmas Stuffing

    Christmas Stuffing

    Ein Christmas Stuffing ist eine Weihnachtsspezialität, die bei einem typisch englischen Weihnachtsessen (Christmas Dinner) zu den weihnachtlichen Beilagen (Christmas Trimmings, 'all the Trimmings') gehört. Das sind traditionelle weihnachtliche Beilagen, die zu einem englischen Weihnachtsbraten (Christmas Roast) gereicht werden.


    In England werden Geflügelgerichte traditionellerweise mit einem Stuffing (Bratenfüllung) aus Salbei und Zwiebeln gefüllt. Zu Weihnachten wird für den gefüllten Truthahn (Christmas Turkey, Roast Turkey, Stuffed Turkey), die Weihnachtsgans (Roast Goose) etc. dann gern eine Mischung aus Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) wie Cranberries, Kastanien, Nüssen, Pilzen, Schinken etc. verwendet.


    Die weihnachtliche Bratenfüllung ist ein wichtiger Teil des großen Weihnachtsessens (Christmas Dinner) am Christmas Day (25.12.).





    Jamie Oliver Christmas Stuffing*

    Christmas Stuffing von Jamie Oliver aus England: Mit Kastanien, Salbei und roten Zwiebeln.


    Shropshire Spice Christmas Stuffing*

    Christmas Stuffing von Shropshire Spice aus Shropshire (England), z.B. 'Roast Chestnut, Cranberry & Apple' mit Äpfeln, Cranberries und gerösteten Kastanien.


    Shropshire Spice Christmas Stuffing*

    Christmas Stuffing von Shropshire Spice aus Shropshire (England), z.B. 'Cranberry, Orange & Roast Chestnut' mit Cranberries, gerösteten Kastanien und Orangen.


    Shropshire Spice Christmas Stuffing*

    Christmas Stuffing von Shropshire Spice aus Shropshire (England), z.B. 'Plum & Ginger' mit Pflaumen und Ingwer.



  • Christmas Stuffing Rezepte - Traditionelle & moderne Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen etc.
  • Christmas Apricot and Chestnut Stuffing
  • Fruchtiges Christmas Stuffing aus Aprikosen und Kastanien.

    Zutaten: Butter, getrocknete Aprikosen, Kastanien, Petersilie, Semmelbrösel, Zwiebeln etc.

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  • Tags: Mary Berry Rezepte | Beilage | Vegetarisch | Weihnachten

  • My favourite Stuffing
  • Christmas Stuffing für einen Gefüllten Truthahn.

    Zutaten: Backpflaumen, Butter, Eier, Kastanien, Petersilie, Sellerie, Semmelbrösel, Truthahnleber, Zwiebeln etc.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte | Beilage | Weihnachten


  • Sausage, Cranberry and Port Stuffing
  • Christmas Stuffing mit Cranberries und Portwein.

    Zutaten: Butter, Eier, Frühstücksspeck, gekochte Kastanien, getrocknete Cranberries, Knoblauch, Petersilie, Portwein, Semmelbrösel, Thymian, Wurstbrät, Zwiebeln etc.

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  • Tags: Sophie Grigson Rezepte | Beilage | Weihnachten

  • Mehr Ideen für die Füllung des Weihnachtsbratens
  • ... Stuffing Rezepte


    Rezepte für Bratenfüllung-Reste

  • Bauble and Squeak
  • Das weihnachtliche Bubble and Squeak ist ein beliebtes Resteessen. Dazu passt ein würziges Christmas Chutney.

    Zutaten: Reste vom Weihnachtsbraten (gefüllter Truthahn, Weihnachtsgans, Weihnachtsschinken etc.), Reste von Weihnachtskartoffeln und Weihnachtsgemüse, Reste des Christmas Stuffing etc.

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  • Tags: Nigel Slater Rezepte | Frühstück | Weihnachten


  • Hand-raised Boxing Day Pie
  • Der Turkey Pie mit Cranberries und Stuffing ist ein leckeres Resteessen für die Weihnachtsfeiertage.

    Zutaten: Butter, Cranberry Sauce, Cranberries, Eier, Mehl, Reste vom Stuffing (z.B. Sage & Onion), Reste vom gefüllten Truthahn, Schmalz etc.

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  • Tags: Paul Hollywood Rezepte | Hauptgericht | Weihnachten

  • Sage-and-Onion-Stuffing Sausage Rolls with Tomato Relish
  • Die Sausage Rolls werden mit den Resten vom Christmas Stuffing zubereitet. Dazu passt ein Christmas Relish mit Tomaten.

    Zutaten: Blätterteig, Chilis, Eier, Frühlingszwiebeln, griechischer Joghurt, Knoblauch, Kreuzkümmel, Limetten, Mehl, Milch, Petersilie, Reste vom Sage & Onion Stuffing, Salbei, Sesamkörner, Tomaten, Wurstbrät etc.

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  • Tags: Brian Turner Rezepte | Vorspeise | Party | Silvester | Weihnachten

  • Christmas Pan Bagnat
  • Das weihnachtlich gewürzte, französische Sandwich ist ein ausgefallenes und schnell zubereitetes Resteessen für die Weihnachtsfeiertage.

    Zutaten: Brot, Caster Sugar, Cranberries, gemahlener Wacholder, Meersalz, Mozzarella, Orangen, Reste vom Christmas Stuffing, Reste vom Weihnachtsbraten (gefüllter Truthahn, Weihnachtsschinken), Ruccola, Zwiebeln etc.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht | Weihnachten



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