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    The Hairy Bikers Weihnachtsrezepte

    Englisches Weihnachtsessen... englisches Weihnachtsessen von A bis Z


    Von The Hairy Bikers, den beliebten Fernsehköchen (u.a. 'The Hairy Bikers' Christmas Party', 'The Hairy Bikers' Twelve Days of Christmas'), stammen viele typisch englische Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes), die sich auch hierzulande einfach nachkochen und nachbacken lassen.



  • Bacon and Egg Canapes
  • Die Canapes erinnern an ein typisch britisches Frühstück.

  • ... zum Rezept bei BBC Food
  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Eier, Frühstücksspeck, Mehl etc.



  • Ploughman's Canapes
  • Die Canapes a la Ploughman's Lunch.

    ... Rezept bei BBC Food

    Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Äpfel, Cheddar-Käse, Cherrytomaten, Pickle oder Chutney, Sellerie etc.


    Branston Pickle*

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    Cartwright & Butler Chutney*

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  • Roast Goose with Apples and Cider Gravy
  • Roast Goose (Weihnachtsgans) mit einem Christmas Stuffing aus Äpfeln und Salbei, serviert mit einer Apfelsauce.

    ... Rezept bei BBC Food

    Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Hauptgericht | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Äpfel, Caster Sugar, Cider, Gans, Gänseschmalz, Karotten, Lorbeerblätter, Mehl, Meersalz, Salbei, Sellerie, Semmelbrösel, Thymian, Wurstbrät, Zwiebeln etc.


    Strongbow Cider*

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    Maldon Salt Meersalz*

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  • Christmas Pudding Vodka
  • Weihnachtlicher Aperitif a la Christmas Pudding. Kann auch zum Mixen von Weihnachtscocktails verwendet werden.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Getränk | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Gewürznelken, Muskat, Orangen, Trockenfrüchte, Wodka, Zimt, Zitronen, Zucker etc.


    Blackwood's Wodka*

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  • Last Minute Christmas Chutney
  • Christmas Chutney aus den Resten von Trockenfrüchten (Dried Fruit), die z.B. nach dem Backen der Mince Pies übrigbleiben. Das Resteessen passt perfekt zu kaltem Fleisch (z.B. Reste des Weihnachtsbratens).

    ... Rezept bei BBC Food

    Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Beilage | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Demerara Sugar, frischer Ingwer oder Stem Ginger, Knoblauch, Meersalz, Muskat, Rosinen, Sonnenblumenöl, Trockenfrüchte wie getrocknete Aprikosen und getrocknete Feigen, Weißweinessig, Zimtstangen, Zwiebeln etc.


    Opies Stem Ginger in Syrup*

    ... mehr Stem Ginger


    Maldon Salt Meersalz*

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  • Christmas Panna cotta
  • Weihnachtliches Panna cotta mit Cranberries, Rum und Zimt.

    ... Rezept bei BBC Food

    Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Dessert | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Cranberries, Double Cream, Gelatine, Ingwerpulver, Rosinen, Rum, Zimt etc.


    Coombe Castle Double Cream*

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  • Beef, Stout and Chestnut Casserole with Leek Colcannon
  • Die herzhafte irische Beef Casserole mit Bier und Kastanien wird mit Colcannon serviert.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Hauptgericht | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Double Cream, irisches Stout, Karotten, Kartoffeln, Kastanien, Kümmel, Lauch, Meersalz, Mehl, Milch, Petersilie, Pflanzenöl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Schmorfleisch), Rosinen, Sellerie, Tomatenpüree, Zwiebeln etc.


    Maldon Salt Meersalz*

    ... mehr Meersalz


    Bovril Rinderbrühe*

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  • Chocolate and Hazelnut Filo Rolls
  • Das Chocolate Dessert besteht aus kleinen Rollen, die mit Haselnüssen und Schokolade gefüllt sind. Sie werden mit einem Vanille-Dip serviert.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Dessert | Vegetarisch | Party | Silvester | Weihnachten


    Tate & Lyle Caster Sugar*

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    Billington's Icing Sugar*

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  • Goose Risotto
  • Das Risotto ist das perfekte Resteessen für übriggebliebene Weihnachtsgans (Roast Goose). Es kann auch gut mit den Resten vom gefüllten Truthahn zubereitet werden.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Hauptgericht | Weihnachten

    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: braune Champignons, Butter, Hühnerbrühe, Knoblauch, Kräuter wie Estragon, Petersilie, Rosmarin, Salbei und Schnittlauch, Olivenöl, Parmesan, Reste der Weihnachtsgans, Reis, Schalotten etc.



  • Party Vol-Au-Vents
  • Klassische Canapes.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Blätterteig, Butter, Creme fraiche, Estragon, Garnelen, Hähnchen (Hähnchenbrust), Lorbeerblätter, Meersalz, Mehl, Milch, Räucherfisch wie geräucherter Schellfisch, Schnittlauch, Thymian, Weißwein, Zwiebeln etc.


    Maldon Salt Meersalz*

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  • Pickled Pears
  • Die würzig eingelegten Birnen passen zu kalten Fleischgerichten. Geschenkidee.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Birnen, Caster Sugar, Gewürznelken, Piment, Rosmarin, Sternanis, Wacholder, Weißweinessig, Zimtstangen, Zitronen etc.


    Tate & Lyle Caster Sugar*

    ... mehr Caster Sugar



  • Pretzels with Corned Beef Hash and Poached Eggs
  • Bretzeln mit einem Hash aus Corned Beef und Poached Eggs.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Frühstück | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Caster Sugar, Corned Beef, Eier, Hefe, Kartoffeln, Meersalz, Mehl, Olivenöl, Petersilie, Weißweinessig, Worcestershiresauce, Zwiebeln etc.


    Maldon Salt Meersalz*

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    Lea & Perrins Worcestershiresauce*

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  • Roast Stuffed Partridges with Festive Stuffing
  • Roast Partridge mit einem Christmas Stuffing aus Schweinefleisch und Kastanien.

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, getrocknete Aprikosen, Kastanien, Rebhuhn, Salbei, Schalotten, Schinkenspeck, Semmelbrösel, Wurstbrät, Zitronen etc.



  • Spiced Macadamia Nuts
  • Die weihnachtlich gewürzten Macadamia-Nüsse schmecken zu einem kalten Getränk.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Süssigkeiten & Knabbereien | Vegetarisch | Party | Weihnachten


    Maldon Salt Meersalz*

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    Tate & Lyle Caster Sugar*

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  • Traditional Honey-Glazed Gammon
  • Klassischer Christmas Ham mit einer Honig-Glasur.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Hauptgericht | Party | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: englischer Senf, Gewürznelken, Honig, Karotten, Lorbeerblätter, Schweinefleisch (Schweinehinterschinken), Sellerie, Zwiebeln etc.


    Colman's Senf*

    ... mehr englischer Senf




    The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas*

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