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    Weihnachtliche Fischgerichte

    Weihnachtliche Fischgerichte

    Weihnachtliche Fischgerichte gehören in England traditionellerweise zu Weihnachten.


    So ist z.B. ein Weihnachtslachs eine leckere Alternative zum Weihnachtsbraten (Christmas Roast) und wird gern zum großen Weihnachtsessen (Christmas Dinner) am Christmas Day (25.12.) serviert.


    Daneben wird frischer Fisch und natürlich Räucherlachs und anderer Räucherfisch auch gern für die Zubereitung von weihnachtlichen Vorspeisen (Christmas Starters) und Gerichten für ein ausgedehntes Weihnachtsfrühstück verwendet.



  • Weihnachtliche Fischgerichte Rezepte - Die besten Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen etc.
  • Englische Weihnachtsrezepte



  • Weihnachtliche Fischgerichte Rezepte für weihnachtliche Hauptgerichte


  • Salmon Wellington
  • Der Salmon en croute ist ein Weihnachtslachs a la Beef Wellington.

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  • Tags: Nigel Slater Rezepte | Hauptgericht | Weihnachten

    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Blätterteig, Dijon-Senf, Dill, Eier, Gurken, Honig, Lachs, Mehl, Weißweinessig etc.



  • Fish Cakes with Chive Beurre Blanc
  • Luxeriöse Fish Cakes mit Buttersauce für festliche Gelegenheiten.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht | Weihnachten

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    Zutaten: Butter, Dill, Garnelen, Kartoffeln, Lachs, Lorbeerblätter, Mangold, Meersalz, Räucherfisch wie geräucherter Schellfisch, Schalotten, Schnittlauch, Weißwein, Zitronen, Zwiebeln etc.


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  • Christmas Eve Hot Smoked Salmon Pie
  • Salmon Pie mit heißgeräuchertem Lachs oder anderem Räucherlachs. Mit Erbsen oder mit Brokkoli und Parmesan servieren.

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  • Tags: Delia Smith Rezepte | Hauptgericht | Silvester | Weihnachten

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    Zutaten: Butter, Cheddar-Käse, Creme fraiche, Eier, Gewürzgurken, Greyerzer (Gruyere), Kapern, Kartoffeln, Mehl, Milch, Muskat, Parmesan, Petersilie, Räucherlachs, Zitronen etc.


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    Dorset Drum Cheddar Cheese*

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  • Weihnachtliche Fischgerichte Rezepte für weihnachtliche Vorspeisen (Christmas Starters)


  • Christmas Seafood Platter
  • Canapes mit Fisch & Meeresfrüchten. Mit einem Glas Champagner oder Sekt servieren.

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  • Tags: Emily Angle Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


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    Zutaten: Canape-Blinis, Cream Cheese, Creme fraiche, Crostini, Garnelen, Gurken, Knoblauch, Lachs, Mayonnaise, Petersilie, saure Sahne, Seehasenkaviar, Zitronen etc.


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  • Mussel, Pumpkin and Saffron Soup
  • Die warm gewürzte Fish Soup mit Muscheln, Kürbis und Safran ist eine leckere Wintersuppe.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht | Vorspeise | Weihnachten

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    Zutaten: Butter, Double Cream, Gemüsebrühe, Knoblauch, Kürbis, Limetten, Muscheln, Safran, Sternanis, Thymian, Weißwein, Zwiebeln etc.


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  • Arbroath Smokie Mousse
  • Herzhaftes Mousse aus Arbroath Smokie oder anderem Räucherfisch.

    Tags: Delia Smith Rezepte | Vorspeise | Weihnachten


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    Zutaten: Arbroath Smokie oder Räucherfisch, Butter, Double Cream, Eier, Gelatine, Kapern, Mayonnaise, Milch, Petersilie etc.


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  • Salmon Gravadlax with Champagne Mustard
  • Salmon Gravadlax mit einem Senf aus Champagner. Perfekt serviert mit Pumpernickel.

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    Tags: James Martin Rezepte | Vorspeise | Weihnachten

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    Zutaten: Champagner, Dill, Dijon-Senf, Lachs, Rotweinessig, Senfkörner etc.


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  • Smoked Salmon and Chive Choux Buns with Watermelon and Feta Bites
  • Canapes aus Brandteig mit Lachs und Schnittlauch sowie Canapes mit Wassermelone und Feta.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


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    Zutaten: Basilikum, Butter, Cream Cheese, Creme fraiche, Eier, Feta, Mehl, Räucherlachs, Schnittlauch, Sherry-Essig, Wassermelone, Zitronen etc.


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  • Party Vol-Au-Vents
  • Klassische Canapes.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten

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    Zutaten: Blätterteig, Butter, Creme fraiche, Estragon, Garnelen, Hähnchen (Hähnchenbrust), Lorbeerblätter, Meersalz, Mehl, Milch, Räucherfisch wie geräucherter Schellfisch, Schnittlauch, Thymian, Weißwein, Zwiebeln etc.


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  • Weihnachtliche Fischgerichte Rezepte fürs Weihnachtsfrühstück


  • Christmas Morning Waffles
  • Herzhafte Waffeln mit Räucherlachs.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Frühstück | Weihnachten

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    Zutaten: Butter, Eier, Mehl, Milch, Räucherlachs, Schnittlauch, Spinat, Weißweinessig etc.


    Loch Fyne Räucherlachs*

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  • Smoked Fish Bubble and Squeak
  • Bubble and Squeak mit Räucherfisch ist ein leckeres Resteessen.

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  • Tags: Frühstück | Weihnachten

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    Zutaten: Butter, Estragon, Gänseeier, Gemüsereste wie Bohnen, Karotten und Kartoffeln, Knoblauch, Öl, Petersilie, Räucherfisch wie geräucherter Schellfisch, geräucherte Makarele und Räucherlachs, Schnittlauch, Weißweinessig, Zwiebeln etc.


    Loch Fyne Räucherlachs*

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  • Smoked Salmon Hash Brown with Poached Egg and Hollandaise Sauce
  • Hash Brown mit Räucherfisch, Poached Eggs und holländischer Sauce.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Frühstück | Weihnachten

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    Zutaten: Butter, Creme fraiche, Dill, Eier, Estragon, Kartoffeln, Lachs, Lorbeerblätter, Räucherlachs, Weißweinessig, Wholegrain Mustard, Zitronen etc.


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  • Prawn and Smoked Haddock Omelette
  • Omelette mit Garnelen und Räucherfisch.

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  • Tags: Brian Turner Rezepte | Frühstück | Weihnachten

    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Double Cream, Eier, Garnelen, Mehl, Milch, Parmesan, Räucherfisch wie geräucherter Schellfisch (oder anderer Räucherfisch) etc.


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