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    Englische Weihnachtsdesserts

    Englische Weihnachtsdesserts

    Das Weihnachtsdessert (englisch: Christmas Dessert) zum Abschluss des englischen Weihnachtsessens (Christmas Dinner) am Christmas Day (25.12.) muss in England inzwischen nicht mehr unbedingt ein Weihnachtsklassiker wie ein Christmas Pudding oder ein Christmas Cake sein.


    Zum Weihnachtsdessert werden typischerweise neben Kaffee auch Portwein oder Whisky sowie Weihnachtsliköre wie z.B. der berühmte King's Ginger, ein englischer Ingwerlikör, gereicht.


    Neben süßen Weihnachtsdesserts wird oft auch eine weihnachtliche Käseplatte serviert.



  • Weihnachtsdessert Rezepte - Die besten Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen etc.
  • Englische Weihnachtsrezepte





  • Traditional Christmas Pudding with Brandy Butter
  • Traditioneller Christmas Pudding mit Brandy Butter.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: Mary Berry Rezepte | Dessert | Vegetarisch | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Brandy (oder Cognac, Rum, Sherry), Butter, Eier, Icing Sugar, Kochäpfel, Mandeln, Mixed Spice, Muscovado Sugar, Orangen, Semmelbrösel, Self-raising Flour, Trockenfrüchte wie Rosinen, Sultaninen und getrocknete Aprikosen etc.


    Chef's Larder Mixed Spice*

    ... mehr Mixed Spice


    Three Barrels Brandy*

    ... mehr Brandy





    Neben Christmas Cake, Tunis Cake und anderem Früchtekuchen kommen auch Weihnachtskuchen wie eine Christmas Pavlova, ein Yule Log sowie ein weihnachtlicher Cheesecake, Chocolate Cake, Fruit Tart oder andere Tart, Gateau, Meringue, Swiss Roll etc. auf den Tisch.

    Neben Christmas Cupcakes und Christmas Muffins sowie Mince Pies sind z.B. auch weihnachtliche Chocolate Brownies beliebt.





  • Christmas Trifle
  • Christmas Trifle mit Aprikosen, Cranberries und Mandeln.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: Mary Berry Rezepte | Dessert | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Amaretti, Aprikosenmarmelade, Double Cream, Eier, getrocknete Ananas, getrocknete Aprikosen, getrocknete Cranberries, Mandeln, Milch, Sherry, Single Cream, Trifle Sponges, Zitronen etc.


    Waitrose Trifle Sponges*

    ... mehr Trifle Sponges


    Harvey's Bristol Cream Sherry*

    ... mehr Sherry







  • Christmas Pudding Ice Cream with sauted Pineapple and a spiced Caramel
  • Weihnachtliche Eiscreme mit tropischen Früchten und Christmas Pudding.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: James Martin Rezepte | Dessert | Vegetarisch | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Ananas, Butter, Caster Sugar, Christmas Pudding, Double Cream, Eier, Milch, Muskat, Sternanis, Vanilleschoten, Zimtstangen etc.

    Back- & Kochzubehör: Eismaschine


    Matthew Walker Christmas Pudding*

    ... mehr Christmas Pudding


    Andrew James Eismaschine*

    ... mehr Eismaschinen





  • The King's Ginger Snaps
  • Brandy Snaps mit King's Ginger, einem englischen Ingwerlikör.

    ... Rezept bei King's Ginger

    Tags: King's Ginger Rezepte | Dessert | Party | Weihnachten



    Lyle's Golden Syrup*

    ... mehr Golden Syrup


    King's Ginger Ingwerlikör*

    ... mehr von King's Ginger



  • Clementine Syllabub and Crepes Suzette
  • Köstliche Verbindung von französischen Crepes und einem typisch englischen Syllabub.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: James Martin Rezepte | Dessert | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Brandy, Butter, Double Cream, Eier, Klementinen, Mascarpone, Mehl, Milch, Minze, Orange Curd oder Passion Fruit Curd, Zucker etc.


    Three Barrels Brandy*

    ... mehr Brandy


    Cottage Delight Orange Curd*

    ... mehr Orange Curd



  • Sweet Chestnut and Chocolate Charlotte
  • Charlotte für den Winter: Mit Kastanien und Schokolade.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Dessert | Vegetarisch | Weihnachten



    Waitrose Trifle Sponges*

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    Tate & Lyle Caster Sugar*

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  • Chocolate and Hazelnut Filo Rolls
  • Das Chocolate Dessert besteht aus kleinen Rollen, die mit Haselnüssen und Schokolade gefüllt sind. Sie werden mit einem Vanille-Dip serviert.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Dessert | Vegetarisch | Party | Silvester | Weihnachten


    Tate & Lyle Caster Sugar*

    ... mehr Caster Sugar


    Billington's Icing Sugar*

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  • Vodka and Cranberry Jelly
  • Jelly mit Cranberry und Wodka. Servieren mit Double Cream.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: Simon Rimmer Rezepte | Dessert | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Basilikum, Brombeeren, Caster Sugar, Cranberrysaft, Gelatine, Heidelbeeren, Icing Sugar, Marsala-Wein, Pflanzenöl, Vanilleschoten, Wodka etc.


    Blackwood's Wodka*

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    Tate & Lyle Caster Sugar*

    ... mehr Caster Sugar



  • Chocolate Mousse with fiery Ginger Shortbread and candied Orange Peel
  • Weihnachtliches Schokoladen-Mousse, serviert mit einem mit Ingwer und kandierter Orangenschale gewürztem Shortbread.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: Allegra McEvedy Rezepte | Dessert | Weihnachten

    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Caster Sugar, Demerara Sugar, dunkle Schokolade, Eier, Espresso, frischer Ingwer, Icing Sugar, kandierter Ingwer, Mehl, Orangen, Speisestärke wie Mondamin, Vanilleextrakt etc.


    Tate & Lyle's Demerara Sugar*

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    Tate & Lyle Caster Sugar*

    ... mehr Caster Sugar



  • Christmas Panna cotta
  • Weihnachtliches Panna cotta mit Cranberries, Rum und Zimt.

    ... Rezept bei BBC Food

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    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Cranberries, Double Cream, Gelatine, Ingwerpulver, Rosinen, Rum, Zimt etc.


    Coombe Castle Double Cream*

    ... mehr Double Cream



  • Chocolate Profiteroles
  • Die mit einer Orangencreme gefüllten Profiteroles werden mit flüssiger Schokolade übergossen serviert.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: James Martin Rezepte | Dessert | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Double Cream, dunkle Schokolade, Eier, Mehl, Orangen etc.


    Coombe Castle Double Cream*

    ... mehr Double Cream



  • Christmas Pudding Souffle
  • Weihnachtliches Souffle mit dem berühmten 'Christmas Pudding'. Dazu passt ein Brandy Butter-Eis.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: Matthew Fort Rezepte | Dessert | Vegetarisch | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Christmas Pudding, Eier, Icing Sugar, Butter, Milch etc.


    Matthew Walker Christmas Pudding*

    ... mehr Christmas Pudding


    Billington's Icing Sugar*

    ... mehr Icing Sugar



  • Steamed Chocolate and Clementine Sponge with Orange Sauce
  • Weihnachtlicher Steamed Sponge Pudding mit Klementinen und Schokolade, serviert mit einer Orangensauce.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: James Martin Rezepte | Dessert | Vegetarisch | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Backpulver, Butter, Caster Sugar, Creme fraiche, Eier, Kakaopulver, Klementinen, Orangenlikör, Orangensaft, Self-raising Flour, Vanilleschoten etc.


    Tate & Lyle Caster Sugar*

    ... mehr Caster Sugar


    McDougals Self-raising Flour*

    ... mehr Self-raising Flour



  • Christmas Tiramisu
  • Weihnachtliches Tiramisu.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: Matt Tebbutt Rezepte | Dessert | Vegetarisch | Weihnachten

    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Amaretto, Caster Sugar, Double Cream, Espresso oder starker Kaffee, Icing Sugar, Kakaopulver, Mascarpone, Panettone, Vanilleschoten etc.


    Tate & Lyle Caster Sugar*

    ... mehr Caster Sugar


    Billington's Icing Sugar*

    ... mehr Icing Sugar



  • Treacle Sponge Pudding with spiced Pears
  • Weihnachtlicher Treacle Sponge Pudding mit würzig eingelegten Birnen.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: James Martin Rezepte | Dessert | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Anis, Birnen, Custard, Eier, Gewürznelken, Golden Syrup, Mehl, Weißwein, Zimt etc.


    Bird's Custard*

    ... mehr Custard


    Lyle's Golden Syrup*

    ... mehr Golden Syrup



  • Christmas Bombe
  • Das imposante Weihnachtsdessert lässt sich gut vorbereiten und tiefgekühlt lagern.

  • ... Rezept bei gordonramsay.com
  • Tags: Gordon Ramsay Rezepte | Dessert | Weihnachten



    Opies Stem Ginger in Syrup*

    ... mehr Stem Ginger


    Tate & Lyle Caster Sugar*

    ... mehr Caster Sugar



  • Festive Berry Delice
  • Das Beeren-Dessert lässt sich sehr gut vorbereiten und wird gut gekühlt serviert.

  • ... Rezept bei BBC Food
  • Tags: James Martin Rezepte | Dessert | Party | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Beeren wie Brombeeren, Himbeeren und Schwarze Johannisbeeren, Caster Sugar, Creme de Cassis, Double Cream, Eier, Feigen, Gelatine, Minze, Tortenboden etc.


    Tate & Lyle Caster Sugar*

    ... mehr Caster Sugar


    Creme de Cassis*

    ... mehr Creme de Cassis



  • Weihnachtssüßigkeiten (Christmas Sweets)
  • Zum Abschluss des Weihnachtsessen können auch Weihnachtssüßigkeiten (Christmas Sweets) wie Weihnachtsschokolade (Quality Street etc.), Christmas Fudge, 'Dark Chocolate Ginger' etc. serviert werden.



    Auf einer typisch englischen weihnachtlichen Käseplatte dürfen auf keinen Fall Käsespezialitäten wie der Blue Stilton fehlen. Dazu serviert werden klassischerweise Cracker & Portwein, aber auch Fruit Cake (Früchtekuchen), Christmas Chutney uvm.



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  • Tipps

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