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    Weihnachtsgemüse

    Weihnachtsgemüse

    Weihnachtsgemüse wie Karotten, Pastinaken und Rosenkohl sind in England traditionelle weihnachtliche Beilagen (Christmas Trimmings, 'all the Trimmings') für einen englischen Weihnachtsbraten (Christmas Roast).


    Das weihnachtlich zubereitete Gemüse ist ein wichtiger Teil des großen Weihnachtsessens (Christmas Dinner) am Christmas Day (25.12.).



  • Weihnachtsgemüse Rezepte - Die besten Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen etc.
  • Englische Weihnachtsrezepte



  • Christmas Carrots
  • Weihnachtlich gewürztes Karottengemüse.

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    Zutaten: Butter, Karotten, Sternanis, Zucker etc.



  • Brussels Sprouts with Pancetta
  • Delikate Zubereitung des Rosenkohls, der traditionellerweise zum Weihnachtsessen serviert wird.

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    Zutaten: Olivenöl, Pancetta, Rosenkohl etc.



  • Sprouts with Chestnuts and Pancetta
  • Weihnachtlicher Rosenkohl mit Kastanien und Schinken.

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    Zutaten: Butter, Kastanien, Pancetta, Rosenkohl, Zwiebeln etc.



  • Rezepte für Weihnachtsgemüse-Reste


  • Leftover Turkey and Potato Pie
  • Die britische Truthahn-Pastete (Turkey Pie) mit Kartoffeln ist ein leckeres Resteessen für die Weihnachtsfeiertage.

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  • Tags: Brian Turner Rezepte | Hauptgericht | Weihnachten

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    Zutaten: Butter, Erbsen, Hühnerbrühe, Knoblauch, Olivenöl, Reste der Weihnachtskartoffeln, Reste vom Weihnachtsgemüse (Bohnen, Karotten, Pastinaken etc.), Reste vom Gefüllten Truthahn, Tomaten, Worcestershiresauce, Zwiebeln etc.


    Lea & Perrins Worcestershiresauce*

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  • Bauble and Squeak
  • Das weihnachtliche Bubble and Squeak ist ein beliebtes Resteessen. Dazu passt ein würziges Christmas Chutney.

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  • Tags: Nigel Slater Rezepte | Frühstück | Weihnachten


    Shropshire Spice Christmas Stuffing*

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  • Christmas Bubble and Squeak-style Burgers with Poached Egg and Cranberry Relish
  • Die Burger a la Bubble and Squeak werden mit pochierten Eiern (Poached Eggs) und einem fruchtigen Christmas Relish serviert und sind ein delikates Resteessen.

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  • Tags: Lesley Waters Rezepte | Frühstück | Weihnachten

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    Zutaten: Butter, Cranberries, Eier, Mehl, Olivenöl, Orangen, Reste vom Gefüllten Truthahn, Reste vom Weihnachtsgemüse wie Rosenkohl, Weißweinessig, Zucker etc.



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  • Tipps

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