Cookie Consent by Privacy Policies website
England: Land, Kultur und Geschichte bei hamleyhall

Entdecken Sie unsere neuen Webseiten:

Englische Rezepte

Britisch shoppen

Weihnachten in England



UK von A bis Z:

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W XYZ



England | Irland | Schottland | Wales
Großbritannien & Vereinigtes Königreich (UK)
... Land, Geschichte & Kultur
♥ Bücher | Filme & Serien | Musik | Theater
♥ Englisch lernen | Anglistik studieren | Urlaub

Angelica & Gin

Engelwurz (Echte Engelwurz) gehört zu den Doldenblütlern und wird traditionellerweise in der Naturmedizin verwendet.


Das aus Wurzeln und Samen der Echten Engelwurz gewonnene Öl enthält Bitterstoffe und wird gern für die Herstellung von Gin sowie Bitterlikör wie Fernet und Kräuterlikör wie Chartreuse und Vermouth verwendet.


Engelwurz gehört neben Juniper (Wacholder) und Coriander (Koriander) zu den am häufigsten verwendeten Gin-Botanicals. Es werden v.a. die Angelikawurzeln verwendet, teilweise jedoch auch die Blüten und Samen.

Herausschmecken lässt sich die Engelwurz z.B. im 'Plymouth Navy Strength Gin' und im 'Hayman's Royal Dock Gin'.


Gin mit Engelwurz als Botanical... unser Tipp

'Brecon Special Reserve Gin' von Penderyn aus Wales mit folgenden Gin-Botanicals: Angelica (Engelwurz), Cassia (Zimtkassie), Cinnamon (Zimt), Coriander (Koriander), Juniper (Wacholder), Lemon (Zitrone), Liquorice (Süßholz), Nutmeg (Muskatnuss), Orris (Iris, Schwertlilie) und Sevilla-Orange.


Mehr Gins aus UK & Irland mit dem Gin-Botanical Angelica



Alle Angaben ohne Gewähr.


Tags: Gin | Britisch shoppen | UK: A-Z


Startseite Über uns Impressum Datenschutz * Partnerlinks (inkl. Abbildungen)