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Heather & Gin

Das Heidekraut (Calluna vulgaris, auch: Besenheide) ist ein Gewächs, das eine Heidelandschaft prägt.


Eine schottische Spezialität ist der Heather Honey, der als Brotaufstrich, aber auch als Zutat z.B. für Cranachan verwendet wird.


Heidekraut wird z.B. auch zur Herstellung von Drambuie und Bier ('Heather Ale') verwendet.


Gin mit Heidekraut als Botanical... unser Tipp

'Edinburgh Gin' von Edinburgh Gin aus Schottland aus klassischen sowie schottischen Gin-Botanicals: Angelica (Engelwurz), Coriander (Koriander), Heather (Heidekraut), Juniper (Wacholder), Lemon (Zitrone), Milk Thistle (Mariendistel), Orris (Iris, Schwertlilie) und Pine (Kiefer).


Mehr Gins aus UK & Irland mit dem Gin-Botanical Heather



Alle Angaben ohne Gewähr.


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