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Lime & Gin
Limetten gehören zu den Zitrusfrüchten.
Sie haben eine grüne bis gelbe Farbe. Das Fruchtfleisch ist sauer und würzig.
Limetten sind eine beliebter Duftstoff für Parfüm und Kosmetik & Parfümerie.
Sie werden z.B. als Zutat für Fruit Curd (Lime Curd), Obstsalat etc. verwendet.
Zudem wird Limettensaft auch zur Aromatisierung von diversen Getränken genutzt. Frischer Limettensaft oder der berühmte Lime Cordial sind wichtige Zutaten für Cocktails.
Gin mit Limette als Botanical... unser Tipp
'Tanqueray No. 10 Gin' von Tanqueray aus London (England): Der englische Gin ist perfekt für Cocktails wie 'Gin Martini'. Gin-Botanicals: Angelica (Engelwurz), Chamomile (Kamille), Coriander (Koriander), Grapefruit, Juniper (Wacholder), Lime (Limette), Liquorice (Süßholz) und Orange.
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