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Raspberry & Gin
Die Himbeere ist ein Rosengewächs. Der Strauch gehört zu den beliebtesten Gartenpflanzen.
Die Früchte werden gern zu Fruchtsaft, Kompott oder Himbeermarmelade verarbeitet. Zudem sind Himbeeren ein beliebter Kuchenbelag und werden auch gern zu Himbeerlikör verwarbeitet.
Neben den Früchten werden auch die Blätter der Himbeere verwendet, z.B. als Heilmittel oder als Gin-Botanical.
Gin mit Himbeere als Botanical... unser Tipp
'Eden Mill Love Gin' von Eden Mill aus Schottland: Leicht-fruchtiger und -blumiger Gin aus u.a. folgenden Gin-Botanicals: Angelica (Engelwurz), Coriander (Koriander), Elderflower (Holunder), Goji (Gemeiner Bocksdorn), Hibiscus (Hibiskus), Juniper (Wacholder), Raspberry (Himbeere), Rhubarb (Rhabarber) und Rose.
Alle Angaben ohne Gewähr.
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