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Claire MacDonald

... berühmte Köche & Kochbuchautoren aus Großbritannien & Irland



Claire MacDonald ist die Autorin von fast 20 Kochbüchern, speziell zur schottischen Küche.

Sie ist mit Godfrey James Macdonald of Macdonald, 8th Lord Macdonald verheiratet, dem derzeitigen High Chief des berühmten Clan Donald. Sie betreiben das Luxushotel 'Kinloch Lodge' auf der Insel Skye (Schottland), wo sie u.a. Kochkurse anbietet.



  • Kochbücher & Backbücher von Claire MacDonald
  • Entertaining Solo

    Seasonal Cooking

    The Claire Macdonald Cookbook

    The Claire MacDonald Game Cookbook

    The Harrods Book of Entertaining

    The Scottish Food Bible





    Claire Macdonald: The Claire MacDonald Cookbook*

    Kochbuch mit den besten Rezepten für Suppen, Vorspeisen, Gerichte mit Fisch, Geflügel und Wild etc., Salate, Saucen, Brot, Kuchen uvm.


    Claire Macdonald: The Claire MacDonald Game Cookbook*

    Kochbuch mit Wild-Rezepten für Fasan (Pheasant), Hase (Hare), Rebhuhn (Partridge), Hirsch & Reh (Venison), Schnepfe (Snipe), Waldschnepfe (Woodcock), Wildente (Wild Duck), Wildlachs (Wild Salmon), Wildschwein (Wild Boar) etc. Plus Tipps zu passenden Beilagen wie Gemüse und Pilzen sowie Saucen und Jellies. britische Wildpastete (Game Pie), 'Game Pudding' sowie Wildsuppe, Wildterine, Wildsalami uvm.


    Claire Macdonald: The Scottish Food Bible*

    Beliebtes schottisches Kochbuch: Kochbuch mit 60 Rezepten aus schottischen Spezialitäten wie Hafer, Käse, schottischem Lachs, Wild, schottischem Whisky uvm. wie z.B. 'Chocolate Oatmeal Biscuits', 'Grilled Goat's Cheese on stir-fried Beetroot with Orange and Balsamic Vinegar', 'Herb Crepes with smoked Salmon' (Crepes), 'Iced Honey and Whisky Creams' und 'Lime Venison Fillet with green Peppercorn, Ginger and Portsauce'.


    Claire MacDonald: Game Cookbook*




    Claire MacDonald: The Scottish Salmon Bible*

    Kochbuch zum Thema schottischer Lachs.

    ... mehr von Claire MacDonald




    Alle Angaben ohne Gewähr.


    Tags: Berühmte Köche | Berühmte Personen aus UK | England | UK: A-Z


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