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Ed Smith

... berühmte Köche & Kochbuchautoren aus Großbritannien & Irland



Ed Smith ist für seinen Food-Blog 'Rocket & Squash' bekannt.

Zudem schreibt er auch für The Guardian etc.




Ed Smith: The Borough Market Cookbook*

Recipes and Stories from a Year at the Market. Kochbuch über den Londoner Markt Borough, der für sein Angebot an hochwertigen, saisonalen Produkten berühmt ist. Inklusive passende Rezepte, insbesondere für Ostern, Weihnachten und andere Feiertage.


Ed Smith: On the Side - A Sourcebook of inspiring Side Dishes*

Kochbuch zum Thema Beilagen. 140 Rezepte wie Carrots with Brown Butter and Hazelnuts, Celeriac naked in a Salt and Thyme Crust, Chorizo Roast Potatoes, Garlic Oil Pea Shoots, Smoky Ratatouille, Spelt Grains with wild Mushrooms etc.




Alle Angaben ohne Gewähr.


Tags: England | UK: A-Z


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