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Marcus Verberne

... berühmte Köche & Kochbuchautoren aus Großbritannien & Irland



Marcus Verberne ist der Chefkoch des Restaurants 'Roast', das für seine exquisite britische Küche bekannt ist.




Marcus Verberne: Roast - A very British Cookbook*

Kochbuch mit Rezepten des Restaurants 'Roast', das für seine britische Küche berühmt ist: Anchovy-rubbed, Hay-baked Leg of Mutton with Parsley and Caper Sauce, Fillet of Red Deer Wellington with Haggis, Girolles and bashed Neeps, Pan-fried Gurnard Fillet with Clams in Cider and Wild Boar Pancetta uvm.




Alle Angaben ohne Gewähr.


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