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Nick Nairn

... berühmte Köche & Kochbuchautoren aus Großbritannien & Irland



Nick Nairn (geboren 1959 in Stirling, Schottland) ist einer der bekanntesten schottischen Köche.

1986 eröffnete er sein erstes Restaurant, das 1991 eine Michelin-Stern gewann.

Seit 2000 betreibt er eine Kochschule am Lake of Menteith, der 2012 eine zweite in Aberdeen folgte.

Nick Nairn ist ein gerngesehener Gastkoch in der britischen TV-Kochshow 'Ready Steady Cook'.






Nick Nairn: Nick Nairn's New Scottish Cookery*

Kochbuch zur schottischen Küche. Typisch schottische Zutaten wie Himbeeren, Lachs, Meeresfrüchte, schottisches Rindfleisch, schottischer Whisky etc. werden mit internationalen Gewürzen raffiniert veredelt.




Alle Angaben ohne Gewähr.


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