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Bovril

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Bovril ist eine berühmte englische Fleischbrühe, die in den 1870er Jahren von John Lawson Johnston entwickelt wurde. Sie wird in Burton-upon-Trent (Staffordshire, England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien) hergestellt.


Die Rinderbrühe - die bekannteste Fertigsauce von Bovril - dient nicht nur als Grundlage für eine britische Bratensauce (Gravy) und der Zubereitung von Suppen, Stews und anderen Gerichten, sondern wird - wie z.B. auch Marmite - daneben auch gerne als Brotaufstrich genutzt oder auch als Heißgetränk genossen.




Bovril Rinderbrühe*



Alle Angaben ohne Gewähr.


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