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Elsenham

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Ab 1890 verarbeitete Sir Walter Gilbey von Elsenham Hall in Essex (England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien) das Obst seiner dortigen Obstplantagen zu Marmelade. Inzwischen ist die Firma in Wales ansässig.




Elsenham Ingwermarmelade*

Tipp: Ingwermarmelade ist wie Orangenmarmelade eine herbe Marmelade. Der Brotaufstrich wird in Großbritannien & Irland zum Frühstück (z.B. Full English Breakfast) serviert.


Elsenham Orangenmarmelade*

Tipp: Orangenmarmelade ist in Großbritannien & Irland ein beliebter Brotaufstrich zum Frühstück (z.B. Full English Breakfast). Die Marmelade ist daneben auch eine beliebte Zutat für Braten, Kuchen etc.




Elsenham Gentleman's Relish*

Gentleman's Relish ist eine Sardellenpaste, die gern auf heißem Toast serviert wird - als herzhaftes Dessert nach dem Abendessen (Supper, Dinner), als Snack oder auch zum Frühstück. Daneben auch Würzsauce für Eiergerichte wie Rühreier (Scrambled Eggs), Fischfrikadelle (Fish Cake), Fleischgerichte, Kartoffelgerichte wie Ofenkartoffel (Baked Potato), Pasteten wie Cottage Pie und Shepherd's Pie, Saucen für Pasta und Steak, 'Scotch Woodcock', britischer Eintopf (Stew, v.a. Lamm-Eintopf, also Lamb Stew) uvm.



Alle Angaben ohne Gewähr.


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