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Isle of Wight Cheese

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Isle of Wight Cheese ist eine Käserei in Sandown auf der Isle of Wight (Hampshire, England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien).


Der wohl bekannteste englische Käse der Käserei ist 'The Isle of Wight Blue'. Der Blauschimmelkäse wird aus Kuhmilch von Guernsey-Kühen hergestellt und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Er hat eine Naturrinde und reift drei bis fünf Wochen.




Isle of Wight Cheese Blauschimmelkäse*



Alle Angaben ohne Gewähr.


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