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Getränke-Tipp: Whisky ist neben Gin die wohl bekannteste Spirituose von den britischen Inseln. Neben irischem Whiskey und schottischem Whisky sind auch englischer Whisky und walisischer Whisky sowie Whiskylikör empfehlenswert.
Walsh Whiskey Distillery ist eine Destillerie in Carlow (Irland), die 1999 von Bernard und Rosemary Walsh gegründet wurde.
Erstes Produkt war der 'Hot Irishman', ein Irish Coffee. Erst seit 2007 wird auch irischer Whiskey hergestellt.
Walsh Whiskey Distillery Whiskey*
'The Irishman': Dreifach destillierter Irischer Whiskey. 10 Jahre in Bourbon- und Sherry-Fässern gereift.
Walsh Whiskey Distillery Irish Coffee*
'Hot Irishman': Irish Coffee aus kolumbianischen Kaffee, braunem Zucker und mildem irischem Whiskey. Mit heißem Wasser und etwas Sahne aufgießen... und genießen!
Alle Angaben ohne Gewähr.
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