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Ingwerbier
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Stone's Ginger Joe*
Englisches Ginger Beer war traditionell ein alkoholisches Getränk. Mit der Zeit nahm jedoch der Alkoholgehalt ab, sodass unter Ginger Beer heute eine alkoholfreie Ingwer-Limonade verstanden wird.
Alkoholhaltiges Ingwerbier (das teilweise auch als Ginger Beer bezeichnet wird) gehört neben Ale, Lager etc. zu den Spezialitäten im Bereich englisches Bier.
Berühmt ist das 'Ginger Joe'. Das Ingwerbier wird von Stone's aus London produziert.
Weitere alkoholhaltige englische Ingwer-Spezialitäten sind Ingwerlikör und Ingwerwein. Hinzu kommen Ingwertee sowie Ingwersirup, aus dem Ingwer-Limonade sowie Cocktails gemixt werden. Ingwer ist daneben auch wichtiger Bestandteil von Ingwermarmelade sowie Ingwerkeksen (Ginger Biscuits), Ingwer-Pralinen und Ingwer-Schokolade.
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