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Tea Shop & Tea Room
Ein Tea Shop bzw. Tea Room ist ein kleines Restaurant im Vereinigten Königreich / Großbritannien, in dem neben englischem Tee (schwarzer Tee) und anderen Getränken auch kleine Mahlzeiten angeboten werden.
Im frühen 19. Jh. entstanden - zeitgleich mit der bewegung des Teatotalism - die ersten Cafes, in denen - anders als in Pubs - kein Alkohol angeboten wurde.
Der Tea Room gab im Viktorianischen Zeitalter auch Frauen, die mit einen Besuch im Pub etc. ihre Reputation aufs Spiel gesetzt hätten, die Möglichkeit, ohne männliche Begleitung eine Mahlzeit außer Haus einzunehmen.
1864 eröffnete der erste 'A.B.C. Tea Shop', aus dem sich eine Kette mit 250 Tea Rooms entwickelte. Die größet Kette war die 'Lyons Corner Houses', die ab 1894 eröffneten.
Ab dem späten 19. Jh. richteten auch viele Hotels einen Tea Room ein. Hier fanden ab dem frühen 20. Jh. die beliebten Tea Dances statt.
Heute stehen Tea Rooms in Konkurrenz mit Cafes, sind jedoch nach wie vor - nicht nur bei Touristen - sehr beliebt.
Tea Shops bieten alles für einen klassischen Afternoon Tea: Neben einer Kanne englischer Tee (schwarzer Tee) gehören dazu Tea Sandwiches und Gebäck wie Scones (siehe Cream Tea).
Teilweise wird auch ein High Tea angeboten, also herzhafte Mahlzeiten für ein frühes Supper (Supper, Dinner).
Alle Angaben ohne Gewähr.
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