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'Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake' ist eine alljährlich Ende Mai in Cranham nahe Gloucester (Gloucestershire, England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien) stattfindende Veranstaltung.
Am 'Spring Bank Holiday', also am letzten Montag im Mai, wird von dem Hügel 'Coopers Hill' ein traditioneller, neun Pfund schwerer, runder Double Gloucester Cheese gerollt.
Die Teilnehmer rennen ihm hinterher und versuchen ihn theoretisch aufzuhalten. Das das gelingt, ist jedoch eher unwahrscheinlich, da er eine Geschwindigkeit von bis zu 112 km/h erreicht, und auch sehr gefährlich. So gewinnt das Rennen - und den Käse - derjenige, der zuerst die Ziellinie erreicht.
Ursprünglich fand das 'Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake' am 'Whit Monday', also am Pfingstmontag, statt.
Alle Angaben ohne Gewähr.
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