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Digestive Biscuit

Typisch England... typisch England




McVitie's Digestives*



McVitie's Chocolate Digestives*

'Digestives' sind eine traditionelle britische Kekssorte.

Die einfachen Kekse gehören zu den bekanntesten britischen Keksspezialitäten.

Die Keks wurden 1839 in Schottland (Vereinigtes Königreich / Großbritannien) entwickelt und sollten die Verdauung unterstützen.

Die knusprigen Weizenkekse haben einen Vollkornanteil. Weitere Zutaten sind Backtriebmittel wie Backnatron, Malzextrakt, Öl, Salz und Zucker.

Am bekanntesten sind die 'Digestive Biscuits' von McVitie's aus Schottland.

Neben den einfachen 'Digestives' werden auch Chocolate Digestives angeboten. Sie sind auf einer Seite mit einer Schicht Schokolade umhüllt (dunkle Schokolade, Milchschokolade oder weiße Schokolade).


  • Digestives Serviertipps
  • 'Digestives' werden gern zu einer Tasse Tee oder Kaffee serviert.

    Die Kekse - insbesondere die 'Chocolate Digestives' - werden gern in den Tee getunkt (siehe Biscuit Dunking).

    'Digestives' eignen sich für ein schnelles Frühstück, aber auch als Snack (z.B. Elevenses).

    Daneben werden die Kekse auch gern als Cracker zusammen mit Käse serviert.

  • Digestives Tipps
  • Digestives sind auch eine Zutat für britischen Käsekuchen (Cheesecake) und andere britische Desserts.



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