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Jammie Dodgers
'Jammie Dodgers' sind eine britische Keksspezialität. Zwischen zwei Keksen, die in der Mitte ein kleines ausgestochenes Herz haben, befindet sich eine Schicht Marmelade.
Die Kekse sind Butterkekse oder Shortbread.
Als Füllung werden zumeist Erdbeermarmelade oder Himbeermarmelade verwendet. Es gibt aber noch viele weitere Varianten.
Benannt wurden die 'Jammie Dodgers' nach der Figur 'Roger the Dodger' aus den The Beano-Comics.
Der Originalhersteller ist Burton's Foods.
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