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    Englischer Toast

    Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



    Toast ist schon seit dem Mittelalter bekannt. Dabei wird englisches Weißbrot in dünne Scheiben geschnitten und dann geröstet. Früher benutzte man dazu in Großbritannien & Irland eine Gabel und röstete das Brot am offenen Feuer oder Kamin, heute benutzt man zum Rösten einen Toaster.

    Toast bleibt in einem Toastständer lange schön knusprig.

    Das Toastbrot wird am besten in einem Brotkasten aufbewahrt.

    Dünn mit Butter bestrichener Toast gehört auf jeden Fall zu einem Frühstück, insbesondere zum Full English Breakfast.

    Daneben wird Toast z.B. auch gerne als Zutat für Cheese on Toast verwendet.


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    Die Briten lieben es, zum Frühstück (z.B. Full English Breakfast) ihren in schmale Streifen geschnittenen Toast, in ein weichgekochtes Ei zu stippen. Diese Toaststreifen werden Soldiers, also Soldaten, genannt... Zu dem Set gehören ein Eierbecher und ein Toast-Schneider, mit dem der Toast in Soldatenform geschnitten wird.



  • Toast Serviertipps
  • Gut zu Toast passen sowohl süßer als auch herzhafter Brotaufstrich:

  • Cream Cheese (Doppelrahmkäse wie z.B. der Philadelphia-Frischkäse)
  • Erdnussbutter und Mandelbutter
  • Fruit Curd wie Lemon Curd


  • Mehr Toast Serviertipps
  • Toast wird zudem gern zu folgenden Gerichten serviert:

  • Baked Beans ('Beans on Toast')
  • Eiergerichte wie Rühreier (Scrambled Eggs), Spiegeleier (Fried Eggs), pochierte Eier (Poached Eggs) und gekochte Eier (Boiled Eggs)
  • Auch Crumpets, English Muffins und Teacake werden gern getoastet.





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    Alle Angaben ohne Gewähr.


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