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Yorkshire Pudding

Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



Yorkshire Pudding ist ein berühmter englischer Pudding aus der Grafschaft Yorkshire (England, England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien).

In Großbritannien & Irland wird der 'Yorkshire Pudding' typischerweise als Beilage ('all the Trimmings') zu einem Sunday Roast serviert. Er passt hervorragend zu Fleischgerichten wie britischer Rinderbraten (Roast Beef), britischer Schweinebraten (Roast Pork) etc.

Der Teig für einen 'Yorkshire Pudding' wird aus Mehl, Milch, Eiern und Öl zusammengerührt. Alternativ kann auch eine Backmischung verwendet werden.

Der Teig wird entweder in Form kleiner Pasteten oder als flacher Kuchen gebacken, der dann in kleine Stücke geschnitten wird.

Das Ofengericht kann - zusammen mit Zucker, Golden Syrup oder Marmelade - auch als Dessert serviert werden.



British-Shop von hamleyhall


  • Originalzutaten für Yorkshire Pudding im British-Shop von hamleyhall
  • Eier
  • Mehl
  • Milch oder Wasser
  • Öl
  • Alternative: Backmischung


    Aunt Bessie's Yorkshire Pudding Backmischung*



  • Passendes Backzubehör & Kochzubehör im British-Shop von hamleyhall
  • Kleine Pastetenformen

  • Tala Cooking Pochierringe*


    Kitchen Craft Backblech*

    ... Backblech mit tiefen Mulden und andere Backbleche



  • Yorkshire Pudding Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen


  • Classic Yorkshire Pudding
  • Klassischer Yorkshire Pudding.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Beilage |Sunday Roast


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett, Eier, Mehl, Milch etc.



  • Traditional Yorkshire Pudding
  • Yorkshire Pudding mit Bratenfett.

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  • Tags: Delia Smith Rezepte | Beilage |Sunday Roast


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett, Eier, Mehl, Milch etc.



  • Yorkshire Pudding
  • Yorkshire Pudding - leicht gemacht.

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  • Tags: Mary Berry Rezepte | Beilage |Sunday Roast | Vegetarisch


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Eier, Mehl, Milch, Sonnenblumenöl etc.



  • Yorkshire Puddings with Black Pudding and Beer and Onion Gravy
  • Black Pudding mit Yorkshire Pudding und Onion Gravy.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Ale oder anderes Bier, Black Pudding, Eier, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblätter, Meersalz, Mehl, Milch, Petersilie, Pflanzenöl oder Sonnenblumenöl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderfett, Rinderknochen), Sellerie, Thymian, Tomatenpüree, Zwiebeln etc.


    Grant's Foods Black Pudding*

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    Bovril Rinderbrühe*

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  • Mini Yorkshire Puddings with Roast Beef and Horseradish Cream
  • Die britischen Canapes sind kleine Yorkshire Puddings mit Rindfleisch und Meerrettich.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Creme fraiche, Eier, Meerrettich, Mehl, Rindfleisch (Rinderfilet) etc.


    Rinderfilet*

    ... mehr Rinderfilet



  • Roast Beef, Yorkshire Pudding, Fondant Potato and Red Cabbage
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Fondant Potatoes, Yorkshire Pudding, Rotkohl und einer Rotwein-Bratensauce (Gravy).

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett, Butter, Eier, Gewürznelken, Hühnerbrühe, Kartoffeln, Knoblauch, Mehl, Milch, Pflanzenöl, Redcurrant Jelly, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderfilet), Rotkohl, Rotwein, Rotweinessig, Thymian, Zimtstangen, Zucker etc.


    Stokes Sauces Redcurrant Sauce*

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    Bovril Rinderbrühe*

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  • Treacle-Cured Beef with Yorkshire Puddings and Roast Potatoes
  • Der britische Rinderbraten (Roast Beef) wird vor der Zubereitung mariniert und ganz klassisch mit Yorkshire Pudding und britischen Röstkartoffeln (Roast Potatoes) serviert.

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  • Tags: Tom Kerridge Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Black Treacle, Butter, Eier, Kartoffeln, Mehl, Milch, Pflanzenöl, Rindfleisch (Rinderfilet), Spinat etc.


    Lyle's Black Treacle*

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    Rinderfilet*

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  • Yorkshire Puddings with Rib of Beef and Seasonal Cabbage
  • Traditioneller Yorkshire Pudding - serviert mit Rindfleisch, Kohlgemüse und britischer Bratensauce (Gravy).

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  • Tags: James Martin Rezepte | Beilage |Sunday Roast


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett oder Schmalz, Butter, Eier, Kümmel, Mehl, Milch, Olivenöl, Rindfleisch (Hochrippe), Wirsing etc.


    Hochrippe vom irischen Rind*

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  • Roast Fore Rib of Beef, Roasted Potatoes and Yorkshire Pudding
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit britischen Röstkartoffeln (Roast Potatoes), Yorkshire Pudding und britischer Bratensauce (Gravy). Servieren mit Wholegrain Mustard.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett oder Schmalz, Butter, Eier, Erbsen, Frühkohl, Karotten, Kartoffeln, Mehl, Milch, Rinderbrühe, Rindfleisch (Hochrippe), Schmalz, Bratenfett oder Pflanzenöl, Weißwein etc.


    Bovril Rinderbrühe*

    ... mehr Rinderbrühe


    Hochrippe vom irischen Rind*

    ... meh Hochrippe



  • Roast Beef with Yorkshire Puddings, Roast Potatoes and Gravy
  • Klassischer britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Yorkshire Pudding, britischen Röstkartoffeln (Roast Potatoes) und britischer Bratensauce (Gravy).

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  • Tags: Mike Robinson Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Eier, Entenschmalz, Kartoffeln, Knoblauch, Meersalz, Mehl, Milch, Pflanzenöl oder Entenschmalz, Rindfleisch (Hochrippe), Rotwein, Senfpulver, Thymian etc.


    Maldon Salt Meersalz*

    ... mehr Meersalz


    Colman's Senfpulver*

    ... mehr Senfpulver



  • Roast Beef and Yorkshire Pudding, Roast Potatoes and Creamed Horseradish
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Yorkshire Pudding, britischen Röstkartoffeln (Roast Potatoes) und selbstgemachter Horseradish Sauce.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Caster Sugar, Double Cream, Eier, Gänseschmalz, Grieß, Kartoffeln, Meerrettich, Meersalz, Mehl, Milch, Olivenöl oder Gänseschmalz, Pflanzenöl, Rindfleisch (Hochrippe), Senfpulver, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Wurzelgemüse wie Karotten und Pastinaken, Zwiebeln etc.


    Colman's Senfpulver*

    ... mehr Senfpulver


    Double Cream*

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  • Roast Beef and Yorkshire Pudding
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Yorkshire Pudding.

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  • Tags: Mike Robinson Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett, Eier, Mehl, Milch, Olivenöl, Rindfleisch (Hochrippe) etc.


    Hochrippe vom irischen Rind*

    ... meh Hochrippe



  • Roasted Rib of Beef with Horseradish Yorkshire Pudding and Leek Gratin
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Yorkshire Pudding und einem britischen Gratin mit Lauch.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Bratenfett oder Schmalz, Butter, Double Cream, Cheddar-Käse, Eier, Lauch, Meerrettich, Mehl, Milch, Olivenöl, Rindfleisch (Hochrippe), Weißwein etc.


    Double Cream*

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    Dorset Drum Cheddar Cheese*

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  • Roast Loin of Pork with Sage-and-Onion Yorkshire Pudding and all the Trimmings
  • Traditioneller britischer Schweinebraten (Roast Pork) mit Yorkshire Pudding und selbstgemachter Apfelsauce.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Eier, Frühkohl, Haselnüsse, Honig, Karotten, Kartoffeln, Kochäpfel, Meersalz, Mehl, Milch, Pflanzenöl, Rapsöl, Salbei, Schinkenspeck, Schweinefleisch (Schweinerücken), Steckrüben, Zwiebelsalz etc.


    Maldon Salt Meersalz*

    ... mehr Meersalz




    Paul Hollywood: Pies and Puds*

    Backbuch & Kochbuch von Paul Hollywood für Pies (Pasteten) wie 'Apple and Wensleydale Pie', Bedfordshire Clanger, 'Caramel and Coffee Eclair','Chicken and Chorizo Empanadas', 'Chilli Veef Cornbread Pies', britische Fischpastete (Fish Pie), 'Lamb Kidney and Rosemary Suet Pudding', 'Meat and Potato Pie', 'Pork, Apple and Cider Pie', 'Sausage Plait', 'Savoury Choux Buns', 'Spiced Plum Pizza', Steak and Ale Pie und 'Yorkshire Curd Tart'.



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  • Waitrose Cream of Tartar*

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    Tala Cooking Abkühlgitter*

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    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

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    Alle Angaben ohne Gewähr.


    Tags: Englisches Essen & Trinken | Typisch England | England | UK: A-Z | British-Shop


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