Entdecken Sie unsere neuen Webseiten:
England | Irland | Schottland | Wales
Großbritannien & Vereinigtes Königreich (UK)
... Land, Geschichte & Kultur
♥ Bücher | Filme & Serien | Musik | Theater
♥ Englisch lernen | Anglistik studieren | Urlaub
Cashel Blue
Cashel Blue ist ein Kuhmilchkäse aus Irland.
Der irische Käse wird seit 1984 von J&L Grubb hergestellt. Das sind Jane und Louis Grubb, die eine Farm in Beechmount (County Tipperary) betreiben.
Die Reifedauer beträgt acht bis vierzehn Wochen.
Der Blauschimmelkäse wird mit Penicillium Roqueforti hergestellt, der auch für Roquefort, verwendet wird.
Alle Angaben ohne Gewähr.
Tags: Irisches Essen & Trinken | Typisch Irland | Irland | UK: A-Z | Britisch shoppen