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Arbroath Smokie

Typisch Schottland... typisch Schottland


'Arbroath Smokie' ist ein intensiv geräucherter Schellfisch (Smoked Haddock).


Der Räucherfisch ist eine schottische Spezialität aus Arbroath (Angus, Schottland, Vereinigtes Königreich / Großbritannien).


Der Schellfisch wird vor dem Räuchern in Salz eingelegt und folgt so der skandinavischen Räuchertradition.


Alle Angaben ohne Gewähr.


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