• EnglandIrlandSchottlandWalesAnglistik studieren | Bestseller | Fernsehserien | Filme | Küche | Personen | Urlaub | Weihnachten in EnglandA-Z
  • England: Land, Kultur und Geschichte bei hamleyhall


    Nigel Slater: The Christmas Chronicles*



    England | Irland | Schottland | Wales
    Großbritannien & Vereinigtes Königreich (UK)
    ... Land, Geschichte & Kultur
    ♥ Bücher | Filme & Serien | Musik | Theater
    ♥ Englisch lernen | Anglistik studieren | Urlaub
    ♥ British-Shop mit Spezialitäten, Marken & Geschenkideen

    Haggis

    Typisch Schottland... schottische Küche bei hamleyhall



  • Haggis
  • Haggis ist ein mit den gehackten Innereien eines Schafs (Herz, Leber, Lunge) sowie Zwiebeln, Nierenfett und Hafermehl gefüllter Schafsmagen (Paunch), der gekocht wird. Die Zubereitungsweise ähnelt der von Black Pudding.

    Das schottische Nationalgericht wird mit Kräutern und Pfeffer gewürzt und in Schottland (Vereinigtes Königreich / Großbritannien) traditionell zu 'Neeps und Tatties' (Steckrüben und Kartoffeln) serviert. Daneben ist es teilweise auch Teil eines schottischen Frühstücks sowie ein beliebter Snack. Zudem ist Haggis ein wichtiger Bestandteil des Burns Supper.



    Grant's Foods Haggis*

  • Bakewell Tart Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen
  • Crispy haggis and potato pancake with a spinach salad and warm whisky and bacon dressing (Nick Nairn Rezept)

    Fried egg with pan-fried haggis and mash (Nick Nairn Rezept)

    Grilled haggis 'koftas' with yoghurt, mint and lime dressing (Richard Phillips Rezept)

    Haggis and neeps (Nick Nairn Rezept)

    Haggis soup (Nick Nairn Rezept)


    Haggis, clapshot and whisky sauce (The Hairy Bikers Rezept)

    Roast loin of venison with haggis ravioli and game consomme (Tony Singh Rezept)


    Alle Angaben ohne Gewähr.


    Tags: Schottisches Essen & Trinken | Typisch Schottland | Schottland | A-Z | British-Shop


    Startseite Über uns Impressum British-Shop * Partnerlinks (inkl. Abbildungen)