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Schottischer Gin

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Schottischer Gin ist ein alkoholisches Getränk, das die Grundlage berühmter Gin-Cocktails wie Gin & Tonic, Gimlet und Gin Fizz bildet.


Gin wird aus Getreide oder Melasse gebrannt. Während der Destillation werden verschiedene Aromaträger, die sogenannten Gin-Botanicals, beigefügt.



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    Wilhelm von Oranien brachte das holländische Genever nach England, als er 1689 als William III englischer König wurde. Hier wurde es als Gin schnell beliebt.

    Gin-Cocktails - speziell Gin & Tonic - werden heute neben Bier und Cider in jedem Pub angeboten.


    Gin: Geschichte, Herstellung, Marken*




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  • Interessante britische Gins finden
  • Gin-Botanicals
  • Neben Juniper (Wacholder) werden als Gin-Botanicals üblicherweise Angelica (Engelwurz), Coriander (Koriander), Orris (Iris, Schwertlilie), Liquorice (Süßholz), Lemon (Zitrone) etc. verwendet.

    Ganz besondere Geschmackserlebnisse entstehen durch außergewöhnliche Gin-Botanicals wie Baobab, Clover, Elderflower, Fennel, Heather, Lavender, Rose, Seabuckthorn uvm.

    ... mehr über Gin-Botanicals



    Gin wird nicht nur pur getrunken, sondern auch gern zu Gin-Cocktails wie Gin & Tonic, Gimlet, Gin Fizz etc. gemixt.


    Gordon's Gin*

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  • Gin-Likör
  • Gin ist zudem die Grundlage für Liköre (z.B. Sloe Gin) und Fruit Cups (z.B. Pimm's).



  • Tipps
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