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Schottisches Frühstück
Typisch schottische Frühstücksideen
Fruit Pudding
Das Gericht aus Korinthen und Sultaninen, Mehl, Rindernierenfett, Salz, Zimt und Zucker wird in Form einer großen Wurst geformt. Zum Frühstück werden Scheiben davon gegrillt oder frittiert.
Haggis
Kippers
Lorne Sausage
Auch Square Sausage, Slice Sausage oder Flat Sausage. Zutaten sind Hackfleisch und Zwieback.
Oatcake
Porridge
Schottischer Räucherlachs
Potato Scone
Auch: Tattie Scone. Flaches Gebäck aus gekochten Kartoffeln, Mehl, Butter und Salz
Ein klassisches Full English Breakfast mit schottischen Produkten
Das Full English Breakfast wird in Schottland (Vereinigtes Königreich / Großbritannien) in vielen Cafes und Restaurants als Ganztagsgericht angeboten. Zu Hause bleibt den meisten Schotten unter der Woche nur Zeit, eines der folgenden schnellen Frühstücksgerichte zuzubereiten:
Schnelle schottische Frühstücksideen
Frühstückscerealien wie
Weetabix und andere Frühstückskekse, Müsli und Granola etc.
Porridge
... mit Salted Caramel Sauce, Honig, Lyle's Golden Syrup, Zucker etc.
Toast, Brötchen (Buns), English Muffin etc.
... mit Brotaufstrich wie Erdnussbutter, Fruit Curd, Honig, Mandelbutter, Marmite, Marmelade, Nougatcreme, Sardellenpaste Gentleman's Relish etc.
Tipps
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