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Walisische Ingwermarmelade
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Walisische Ingwermarmelade (Ginger Jam) ist in Wales (Vereinigtes Königreich / Großbritannien) - neben Zitrusmarmelade - eine weitere beliebte herbe Marmelade. Der Brotaufstrich wird gern auf Toast zum Frühstück (z.B. Full English Breakfast) gegessen.
Briten und Iren lieben Ingwer und so ist die englische Ingwermarmelade (Ginger Jam) eine ausgesprochen beliebte Marmelade.
Mit einer Scheibe Toast passt der Brotaufstrich - genauso wie auch die ebenfalls herbe Orangenmarmelade - zu einem typisch britischen Frühstück.
Die Marmelade wird pur und in Kombination mit Grapefruit, Orange und anderen Zitrusfrüchten sowie anderen Obstsorten (z.B. Rhabarber) angeboten.
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