Weihnachten in Wales

Zu einem Weihnachten in Wales gehört auf jeden Fall das Schmücken von Haus und Wohnung mit frischen Zweigen von Mistletoe (Misteln) und Holly (Stechpalme) in der Vorweihnachtszeit.

Walisischer Brauch in der Vorweihnachtszeit, bei der eine als Pferd verkleidete Person und ihre Begleiter von Haus zu Haus ziehen. Es werden Weihnachtslieder (Christmas Carols) gesungen und - mit etwas Glück - bekommen die Darsteller von den Bewohnern etwas zu essen und trinken. Teilweise gibt es auch improvidierte Reim-Duelle zwischen dem 'Pferd' und den Bewohnern.

Heute auch ein beliebter walisischer Neujahrsbrauch.

Der alte anglo-sächsische Brauch gehörte lange Zeit zu einem traditionellen Weihnachten in Wales. Damals wurde in der Weihnachtszeit statt Mulled Wine (Glühwein) und weihnachtlichem Punsch ein Getränk aus heißem Bier oder Cider sowie Bratäfeln, Eiern, Zucker und Gewürzen (Gewürznelken, Ingwer, Muskat etc.) in der schönen 'Wassail Bowl' herumgereicht. Jeder, der einen Schluck nahm, durfte sich etwas fürs neue Jahr wünschen.

Im späten 19. Jh. wurde der 'Noson Gyflaith' (Toffee Evening) beliebt. Nach einem gemeinsamen Essen mit Freunden wurde der Abend mit Spielen, Singen, Tanzen und dem Zubereiten von Toffee (auch: Taffy) verbracht.

Oft wurde der Christmas Eve, bevor man zum 'Plygain' ging, damit verbracht, Karamell auf einem offenen Feuer zuzubereiten. Dieses wurde dann in kaltes Wasser getropft. Die entstehenden Toffeestücke ergaben interessante Figuren, z.B. die Initialen eines künftigen Ehemanns.

Traditioneller walisischer Gottesdienst am Weihnachtsmorgen, also am Christmas Day (25.12.) zwischen 3 und 6 Uhr.

Er beginnt mit einer Prozession, bei der Kerzen getragen werden, zur Kirche.

Dort singt dann ein unbegleiteter Männerchor walisische 'Christmas Carols' (Weihnachtslieder). Diese unterscheiden sich stark von den bekannten englischen Weihnachtsliedern, da es in ihnen nicht nur um die Geburt von Jesus, sondern auch um seine Kreuzigung und Wiederauferstehung geht.

Anschließend beginnen die Weihnachtsfeierlichkeiten.

Zu einem walisischen Weihnachtsessen (Christmas Dinner) gehören wie in England auch ein Christmas Cake oder ein Christmas Pudding (Plum Pudding).

Hinzu kommen walisische Spezialitäten wie Turkey Soup (Truthahnsuppe) und Christmas Toffee (Taffy).

Penderyn Whisky*

Der 26.12. ist der St Stephen's Day (bzw. Boxing Day).

Ein walisischer Brauch, der allerdings nicht mehr gepflegt wird, war das 'Holly-beating' bzw. 'Holming'. Dabei schlugen an diesem Tag junge Männer mit Zweigen von Holly (Stechpalme) auf die Arme oder Beine junger Mädchen. Teilweise war es auch üblich, denjenigen mit Holly zu schlagen, der morgens zuletzt aufstand.

Hunting the Wren war ein Brauch, der an Twelfth Night (6. Januar) stattfand. Ein Zaunkönig wurde gefangen und in einer Holzbox von Haus zu Haus getragen. Gegen eine kleine Spende für wohltätige Zwecke durften die Bewohner in die Box schauen.

A Child's Christmas in Wales*

Die berühmten Kindheitserinnerungen des walisischen Dichters Dylan Thomas wurden mehrfach verfilmt.

Penderyn Whiskylikör*

'Merlyn Welsh Cream Liqueur' von Penderyn aus Wales: Likör aus walisischem Whisky und frischer Sahne.

Serviertipps: Pur auf Eiswürfeln oder als Cocktail.

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Zutaten: Kaffeelikör, 'Merlyn Welsh Cream Liqueur', Minzschokoladen-Eiscreme, Sahne etc.

... Rezept bei Penderyn

Zutaten: 'Merlyn Welsh Cream Liqueur', Schokoladenlikör, Penderyn Wodka etc.

... Rezept bei Penderyn