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Englische Röstkartoffeln: Roast Potatoes

Entdecken Sie unsere neue Webseite über Englische Rezepte und unseren neuen Shop Britisch shoppen mit Originalzutaten, Back- & Kochzubehör uvm.!

Roast Potatoes, also Röstkartoffeln, sind in Großbritannien & Irland ein beliebtes Kartoffelgericht und eine traditionelle Beilage für einen Braten (z.B. zum Sunday Roast).


Die Kartoffeln werden meist kleingeschnitten, in Wasser vorgekocht und dann im Ofen in Fett (v.a. Gänsefett oder Schmalz) geröstet.


Gern verwendet werden Kartoffelsorten wie Cara, King Edward oder Maris Piper.


Roast Potatoes werden z.B. zu einem Rinderbraten (Roast Beef) oder einem Lammbraten (Roast Lamb) serviert.


Bei uns finden Sie viele leckere Roast Potatoes Rezepte von britischen und irischen Kochbuchautoren!


Tags: Typisch britisch | UK: A-Z


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