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Englischer Biskuitkuchen: Sponge Cake

Entdecken Sie unsere neue Webseite über Englische Rezepte und unseren neuen Shop Britisch shoppen mit Originalzutaten, Back- & Kochzubehör uvm.!

Sponge Cake ist ein britischer Kuchen, der aus einem Biskuitteig zubereitet wird.


In Großbritannien & Irland werden klassischerweise zwei Kuchenboden gebacken, mit einer süßen Füllung bestrichen, übereinandergeschichtet und ggf. noch verziert.


Der bekannteste britische Biskuitkuchen ist der Victoria Sponge.


Ein Sponge Cake wird auch zur Zubereitung von Kuchen wie Jaffa Cakes und Desserts wie Treacle Sponge Pudding und Trifle verwendet.


Leckere Rezepte von britischen und irischen Kochbuchautoren folgen in Kürze!


Tags: Typisch britisch | UK: A-Z


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